Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat
MNT 285121
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from TR
QTY:
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл
- In an increasingly complex global food system, the integrity of meat products is under constant scrutiny. Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat provides a comprehensive and authoritative exploration of how molecular science is used to uncover the true composition of food. This book introduces food forensics as a critical discipline at the intersection of molecular biology, analytical science, and regulatory enforcement. Using DNA as a stable and reliable molecular marker, it demonstrates how species identity can be accurately determined—even in highly processed products where traditional methods fail. Covering the complete analytical workflow, the book guides readers from the biological foundations of DNA and its behavior during processing, through extraction and purification strategies, to advanced detection techniques including PCR, real-time PCR, sequencing, and DNA barcoding. Each method is presented with a strong emphasis on practical application, performance limitations, and real-world laboratory challenges. Special attention is given to complex food matrices, DNA degradation, and analytical uncertainty, equipping readers with the knowledge needed to interpret results with scientific rigor. The book also explores the regulatory and commercial context, including global standards, enforcement frameworks, and the role of DNA testing in addressing food fraud and ensuring compliance with labeling and religious requirements. By integrating theory, methodology, and application, this volume serves as an essential reference for food scientists, laboratory analysts, regulators, and industry professionals committed to safeguarding authenticity, transparency, and trust in the global food supply. Daha fazla göster
| Yayıncı | Eliva Press |
| Yayınlanma Tarihi | 16 Nisan 2026 |
| Dil | İngilizce |
| ISBN-10 | 9999341519 |
| ISBN-13 | 978-9999341516 |
| Boyutlar | 15.24 x 0.38 x 22.86 cm |
БАРААНЫ ТАЙЛБАР
Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat
Хэрэглэгчийн асуулт, хариулт
-
Асуулт:
Ubuy-аас Food Forensics: DNA Testing and Species хэрхэн онлайн худалдаа хийх вэ?
Хариулт: Ubuy-аас Food Forensics: DNA Testing and Species онлайнаар худалдан авалт хийхэд хялбар.. Та бараагаа хайж олоход л, бараагаа шалгахдаа тээвэрлэх аргаа сонгоод, байгаа газартаа хүргүүлээд аваарай. -
Асуулт:
Food Forensics: DNA Testing and Species онлайн дэлгүүрээс Mongolia дээр худалдаа хийх боломжтой юу?
Хариулт: Тийм ээ, Ubuy Mongolia дээр энэ бүтээгдэхүүнийг боломжийн үнээр худалдан авах боломжтой.. Food Forensics: DNA Testing and Species нь орон нутагт байхгүй ч та манай буухиа тээврийн үйлчилгээгээр бидэнд итгэж болно. -
Асуулт:
Захиалга өгсний дараа бүтээгдэхүүн авахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Хариулт: Таны захиалсан барааг хүргэх хугацаа нь таны захиалсан зүйл болон таны сонгосон хүргэлтийн аргаас хамаарч өөр өөр байна.. Хүргэлтийн тооцоолсон хугацааг тооцоо хийх явцад дурдсан байдаг тул худалдан авалт хийхдээ анхаарал болгоомжгүй байгаарай.
İngilizce Baskı Alfi Sophian Format: Kağıt Kapak Editorial Review
Customer Reviews & Ratings
-
5 од
100%
-
4 од
0%
-
3 од
0%
-
2 од
0%
-
1 од
0%
Энэ бараанд шүүмж өгөх
Бусад хэрэглэгчидтэй санал бодлоо хуваалцана уу
Platform Trust & Buyer Confidence
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
WHY SHOP WITH US
Product Price History
Чухал мэдээлэл
- Хязгаарлалт : Олон улсын хүргэлтээр илгээгдсэн барааны тохиолдолд, үйлдвэрлэгчийн баталгаа хүчингүй байх, үйлдвэрлэгчийн үйлчилгээ хүргэх боломжгүй, барааны заавар, гарын авлага болон анхааруулга очих улсын хэлдээр биш байх магадлалтай гэдгийг анхаарна уу. Мөн бараа болон дагалдах хэрэгсэл нь тухайн улсын стандартыг мөрдөөгүй, чанарын заалт болон шошгын шаардлагыг хангаагүй байх магадлалтай бөгөөд, тухайн улсын цахилгааны вольтод тохирохгүй байж болзошгүй (тохирох адаптер болон хувиргагч шаардлагатай) юм. Хүлээн авагч нь барааг тухайн улс уруу хуулийн дагуу импортлогдохыг батлах ёстой. Ubuy болон түүний холбоот түншүүдээс худалдан авсан тохиолдолд худалдан авагч нь хүлээн авах улсын бүх хууль болон заалтуудыг мөрдөх ёстой.
- Ubuy нь дэлхий даяар хэрэглэгддэг хайлтын хэрэгсэл учраас Ubuy дээр байгаа бараа бүр зарагдана гэсэн үг биш. Бараанууд нь экспорт болон худалдааны журмыг дагаж мөрдөх ёстой.
MNT 285121
Энэ барааг Ubuy-аар гүйцэтгээгүй бөгөөд хүргэлт дор хаяж 10 хоног шаардаж болзошгүй. Энэ барааны хүргэлтэд асуудал гарвал бид захиалгыг цуцалж, нөхөн төлбөр олгож болзошгүй.
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
QTY:
PCI DSS compliant and ISO 27001:2022 certified, with encrypted payments and full buyer protection on every order.
Ubuy Assurance
Experience worry-free shopping with 100% original products, PCI DSS-compliant payment security, ISO 27001-certified data protection, the fastest cross-border delivery, free returns *, and secure packaging on every order.

