Конденсацлагдсан нунтаг сүү ба ердийн сүүний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Конденсацлагдсан нунтаг сүү нь усны агууламжийг устгаснаар ууршсан сүү бөгөөд үүний үр дүнд төвлөрсөн, цөцгий бүтээгдэхүүн гардаг. Тогтмол сүү, нөгөө талаас, энэ үйл явцад ороогүй шингэн сүү юм.
Би хэр удаан хураангуй нунтаг сүү хадгалах вэ?
Конденсацлагдсан нунтаг сүүг сэрүүн, хуурай газар хадгалсан тохиолдолд хоёр жил хүртэл хадгалах боломжтой.
Би өтгөрүүлсэн нунтаг сүүг жороор тогтмол сүүний орлуулагч болгон ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, өтгөрүүлсэн нунтаг сүүг олон жороор ердийн сүүний орлуулагч болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч та шингэний хэмжээг зохих ёсоор тохируулах шаардлагатай байж магадгүй юм.
Нунтагласан нунтаг сүүг шингэн сүүнд оруулж болох уу?
Тийм ээ, та баглаа боодлын зааврын дагуу ус нэмж хийснээр хураангуйлсан нунтаг сүүг дахин хийж болно.
Нунтагласан нунтаг сүү нь лактозын үл тэвчих шинжтэй хүмүүст тохиромжтой юу?
Конденсацлагдсан нунтаг сүү нь лактоз агуулдаг хэвээр байгаа тул лактозын үл тэвчих шинжтэй бол сав баглаа боодлыг шалгаж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Кофенд өтгөрүүлсэн нунтаг сүүг ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, өтгөрүүлсэн нунтаг сүүг кофенд баялаг, цөцгий амтыг нэмэхэд ашиглаж болно.
Конденсацлагдсан нунтаг сүү нь зайрмаг хийхэд тохиромжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Конденсацлагдсан нунтаг сүү нь цөцгий, амттай бүтэцтэй болохын тулд гар хийцийн зайрмагны жороор ихэвчлэн ашиглагддаг.
Нунтагласан нунтаг сүү нь ердийн сүүтэй ижил тэжээллэг чанартай байдаг уу?
Конденсацтай нунтаг сүү нь ердийн сүүнд агуулагдах тэжээллэг бодисын ихэнх хувийг, түүний дотор зайлшгүй шаардлагатай витамин, эрдэс бодисыг хадгалдаг.