Нунтаг сүү гэж юу вэ?
Нунтаг сүү нь хуурай сүү болох хүртэл ердийн сүүг ууршуулах замаар хийсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь шингэн сүүний тохиромжтой, удаан үргэлжлэх хувилбар юм.
Нунтаг сүү нь ууршсан сүүтэй ижил байдаг уу?
Үгүй ээ, нунтаг сүү, ууршсан сүү бол өөр өөр бүтээгдэхүүн юм. Ууршсан сүү бол усны агууламжийнхаа 60 орчим хувийг халаалтын аргаар устгасан сүү бөгөөд нунтаг сүү нь бүрэн хуурайшсан, нунтаг хэлбэрээр байдаг.
Би нунтаг сүүг хэрхэн яаж яаж яаж яаж яаж нөхөх вэ?
Нунтаг сүүг дахин тохируулахын тулд сав баглаа боодлын зааврын дагуу хүссэн хэмжээний нунтагыг усаар холино. Ихэвчлэн нэг хэсэг нунтаг сүүг гурван хэсэг усаар шингэлнэ.
Би жигнэхэд нунтаг сүү хэрэглэж болох уу?
Тийм ээ, нунтаг сүү нь жигнэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм. Энэ нь шатаасан бүтээгдэхүүний бүтэц, амтыг сайжруулах жоруудад нэмж болно.
Нунтаг сүү хэрэглэх давуу талууд юу вэ?
Нунтаг сүү ашиглах нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Энэ нь удаан хадгалах хугацаатай, шинэхэн сүү байхгүй үед хэрэглэхэд тохиромжтой, хөргөлтгүйгээр амархан хадгалах боломжтой.
Янз бүрийн төрлийн нунтаг сүү байдаг уу?
Тийм ээ, бүхэл бүтэн сүүний нунтаг, тослог сүүний нунтаг, өөх тосгүй хуурай сүүний нунтаг зэрэг янз бүрийн төрлийн нунтаг сүү байдаг. Төрөл бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай бөгөөд янз бүрийн аргаар ашиглаж болно.
Зарим алдартай нунтаг сүүний брэндүүд юу вэ?
Зарим алдартай нунтаг сүүний брэндүүд нь Nestle, Carnation, Bob-ийн Red Mill зэрэг орно. Эдгээр брэндүүд нь чанар, найдвартай байдгаараа алдартай.
Би нунтаг сүүг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Нунтаг сүүг зөв хадгалахын тулд үүнийг агааргүй саванд сэрүүн, хуурай газар хадгална. Нунтаг бөөгнөрч, ялзарч болзошгүй тул чийг, халуунд өртөхөөс зайлсхий.