Гичний хувьд ижил төстэй цуглуулга
Гич бол олон талт, өвөрмөц амтаараа алдартай алдартай амтлагч юм. Та бургер дээр хүүхэлдэй нэмж байгаа эсэх, эсвэл салатны даашинзны гол орц болгон ашиглаж байгаа эсэхээс үл хамааран гич нь таны хоолонд тансаг цохилтыг нэмж өгдөг. Энэ нийтлэлд бид гичний янз бүрийн хэлбэр, тэдгээрийн хэрэглээ, яагаад заавал байх ёстой пантерий үдээсийг судлах болно.
Гичний тухай ярихад сонгох олон янзын сонголтууд байдаг. Зарим түгээмэл төрлүүдэд Дижон гич, шар гич, бүхэл үр тарианы гич, халуун ногоотой бор гич орно. Төрөл бүр өөрийн өвөрмөц амт профилтай тул янз бүрийн аяганд ашиглаж болно. Эдгээр янз бүрийн гичийг нарийвчлан авч үзье:.
Дижон гич нь Францын Дижон хотод гаралтай бөгөөд гөлгөр, нарийн амтаараа алдартай. Энэ нь хүрэн эсвэл хар гичний үр, цагаан дарс эсвэл дарс цуу, ус, давсаар хийгдсэн байдаг. Дижон гичийг салат боолт, маринад, тансаг сэндвич хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.
Шар гич, мөн Америкийн гич гэгддэг нь ихэнх өрхөд байдаг сонгодог гич юм. Энэ нь бага зэргийн, тансаг амттай бөгөөд шар эсвэл цагаан гичний үр, цуу, ус, давс, яст мэлхийнээс бүрддэг. Шар гичийг ихэвчлэн халуун нохой, бургер, хачиртай талх дээр хэрэглэдэг.
Бүхэл үр тарианы гич нь нэрнээс нь харахад бүхэл бүтэн гичний үрийг агуулдаг. Энэ нь зэвэрсэн бүтэцтэй бөгөөд тансаг байдал, хямралын хослолыг санал болгодог. Бүхэл бүтэн үр тарианы гичийг салат боолт, маринад, каркутерийн самбаруудад ихэвчлэн ашигладаг.
Халуун хүрэн гич нь Дижон гичтэй төстэй боловч илүү хүчтэй цохилттой байдаг. Энэ нь хүрэн ба / эсвэл хар гичний үр, цагаан цуу, ус, давс, янз бүрийн халуун ногоо зэргээс бүрддэг. Халуун хүрэн гич нь сэндвич, претзел, хиамны дулаан, амтыг нэмэхэд тохиромжтой.
Гичийг амтлагч болгон ихэвчлэн ашигладаг боловч зөвхөн амтаас илүү санал болгодог. Гич нь антиоксидант болон бусад ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд өндөр илчлэг бүхий хувцаслалт, тархалтын эрүүл хувилбар байж болно.
Маш олон сонголт байгаа тул таны хэрэгцээнд тохирсон төгс гичийг сонгох нь жаахан төвөгтэй байж болох юм. Энд анхаарах хэд хэдэн хүчин зүйлүүд байна: nn- Flavor: Өөр өөр гичүүд өөр өөр амт профайлтай байдаг. Илүү зөөлөн эсвэл spicier амтаас илүүд үздэг эсэхийг анхаарч үзээрэй. Dish Compendents: Зарим гич нь тодорхой аяганд илүү сайн ажилладаг. Жишээлбэл, Dijon гич нь өтгөн боолт хийхэд тохиромжтой байдаг бол шар гич нь шарсан мах хийхэд тохиромжтой байдаг. Хувийн давуу эрх: Эцэст нь хувийн сонголт руу ордог. Дуртай зүйлээ олохын тулд янз бүрийн төрлийн гичээр туршиж үзээрэй.