Кофены төрөл өөр юу вэ?
Арабика, Робуста, тусгай хольц зэрэг хэд хэдэн төрлийн кофе байдаг. Арабика нь нарийн амт, тааламжтай хүчиллэг байдгаараа алдартай бол Робуста нь илүү хүчтэй, илүү гашуун амтыг санал болгодог. Тусгай кофе гэдэг нь тодорхой бүс нутгаас гаралтай, өвөрмөц амт бүхий профиль бүхий шошыг хэлдэг.
Би кофены шошоо хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Кофены шошны шинэхэн байдал, амтыг хадгалахын тулд тэдгээрийг агааргүй саванд сэрүүн, харанхуй, хуурай газар хадгалах нь дээр. Эдгээр нь шошны чанарыг доройтуулж болзошгүй тул тэдгээрийг гэрэл, чийг, дулаан, хүчтэй үнэрээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Бүхэл бүтэн буурцаг ба газрын кофены ялгаа юу вэ?
Бүхэл бүтэн буурцагны кофе нь шарж, анхны хэлбэрээр нь үлддэг кофе бөгөөд исгэхээс өмнө газар авахад бэлэн байдаг. Нөгөө талаар газрын доорхи кофе аль хэдийн боловсруулагдсан бөгөөд ашиглахад бэлэн болжээ. Бүхэл бүтэн буурцагны кофе нь илүү шинэ, илүү өөрчлөгдөж болох шар айрагны туршлагыг өгдөг бол газрын кофе нь тав тухтай байдлыг санал болгодог.
Би зөв кофены нунтаг хэмжээг хэрхэн сонгох вэ?
Кофены нунтаглах хэмжээ нь таны илүүд үздэг исгэх аргаас хамаарна. Том ширхэгтэй нунтаглах нь Францын хэвлэл, хүйтэн шар айрагны ажилд тохиромжтой, дунд зэргийн нунтаг нь дуслын кофе үйлдвэрлэгчдэд сайн ажилладаг бөгөөд нарийн нунтаглах нь эспрессо машинд тохиромжтой байдаг. Нунтаглах хэмжээг тохируулах нь оновчтой олборлолт, амтыг авах боломжийг олгодог.
Кофеингүй кофены сонголт байна уу?
Тийм ээ, бид кофеины хэрэглээг хязгаарлахыг илүүд үздэг хүмүүст олон төрлийн кофеин кофены сонголтыг санал болгодог. Decaf кофе нь амтыг хадгалахын зэрэгцээ ихэнх кофеиныг зайлуулах үйл явцыг явуулдаг. Та кофеины өдөөгч нөлөөгүйгээр кофены баялаг амтыг эдлэх боломжтой.
Зарим алдартай кофены брэндүүд юу байдаг вэ?
Ubuy-д бид Старбакс, Неспрессо, Лавазза, Фолгер, Дункин 'Донут гэх мэт алдартай кофены брэндүүд байдаг. Эдгээр брэндүүд нь өндөр чанартай шош, онцгой амтаараа алдартай. Бидний цуглуулгыг судалж, өөрийн хүссэн брэндийг олж, төгс аяга кофе мэдрээрэй.
Органик, шударга худалдааны кофены сонголтыг олж болох уу?
Тийм ээ, бид органик, шударга худалдааны кофены сонголтыг санал болгож байна. Органик кофе нь синтетик пестицид, бордоо ашиглахгүйгээр ургадаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй үйл ажиллагааг сурталчлах болно. Шударга худалдааны кофе нь тариаланчдад бүтээгдэхүүнийхээ шударга үнийг төлж, тогтвортой, ёс зүйтэй фермерийн аж ахуйг дэмждэг.
Кофены хэрэгслүүд байдаг уу?
Тийм ээ, бид бас исгэж буй туршлагаа сайжруулахын тулд олон төрлийн кофены хэрэгслийг өгдөг. Кофены нунтаглагч, кофе үйлдвэрлэгчээс эхлээд аяга, сүүний хөвөн зэргийг аялж, гэртээ эсвэл явахдаа дуртай кофегоо эдлэх хэрэгтэй бүх зүйлийг олж чадна. Бидний цуглуулгыг судалж, кофе исгэх дэглэмийг дээшлүүл.