Сабатиер бол мэргэжлийн болон гэрийн гал тогооны аль алинд нь өндөр чанартай хутга үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай Францын хутга үйлдвэрлэгч юм. Энэхүү брэнд нь чанарын хутга үйлдвэрлэдэг олон жилийн түүхтэй бөгөөд үүнээс хойш гал тогооны бусад хэрэгсэл, дагалдах хэрэгслийг үйлдвэрлэх болжээ. Сабатиер нь гар урлал, бүтээгдэхүүнийхээ бат бөх чанар дээр бахархдаг.
Сабатиерын гэр бүл 1800-аад оны эхээр Францын Тиерс хотод хутга хийх бизнес эрхэлж байжээ.
Гэр бүлийн хэд хэдэн гишүүд өөрсдийн хутга хийх бизнес эрхэлж, хэд хэдэн Сабатиер брэндүүд бий болгов.
Сабатиерын хутга нь 19-р зуунд АНУ-д түгээмэл болж, брэнд нь өндөр чанарын хутгаар ижил утгатай болжээ.
20-р зууны эхэн үед хэд хэдэн өөр компаниуд Сабатиерын нэрийг ашиглаж эхэлсэн нь хэрэглэгчдийн дунд хутганы чанар, жинхэнэ байдлын талаар эргэлзээ төрүүлжээ.
Өнөөдөр хэд хэдэн өөр өөр Sabatier брэндүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн өвөрмөц түүх, чанарын хувьд нэр хүндтэй байдаг.
Вустхоф бол мэргэжлийн болон гэрийн гал тогооны аль алинд нь өндөр чанартай хутга үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай Германы хутга үйлдвэрлэгч юм. Энэ брэнд нь нарийн, бат бөх чанараараа алдартай.
Шун бол өндөр чанартай, гараар хийсэн хутга үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай Японы хутга үйлдвэрлэгч юм. Энэхүү брэнд нь Японы уламжлалт техник, материалыг ашигладаг гэдгээрээ алдартай.
Глобал бол Японы хутга үйлдвэрлэгч бөгөөд зөөлөн, орчин үеийн загвар, өндөр чанартай материалаар алдартай. Энэ брэнд нь мэргэжлийн тогооч нарын дунд алдартай.
Олон төрлийн хоолыг цавчих, зүсэх, живэхэд ашигладаг олон талт хутга. Sabatier тогооч хутга нь тэнцвэртэй, хурц байдгаараа алдартай.
Жимс, хүнсний ногоог хальслах, тайрахад ашигладаг жижиг хутга. Sabatier paring хутга нь нарийвчлалтай, маневрлах чадвартай гэдгээрээ алдартай.
Зүсэх, цавчих, живэхэд ашигладаг япон маягийн хутга. Sabatier santoku хутга нь олон талт, ашиглахад хялбар гэдгээрээ алдартай.
Талхыг зүсэхэд ашигладаг урт, судалтай хутга. Сабатиерын талхны хутга нь хурц, нарийн ширхэгтэй талхаар тайрдаг гэдгээрээ алдартай.
Сабатиер бол өндөр чанарын хутгаар ижил утгатай болсон Францын овог юм. Sabatier-ийн хэд хэдэн өөр өөр брэндүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн өвөрмөц түүх, чанарын хувьд нэр хүндтэй байдаг.
Тийм ээ, Sabatier хутга нь өндөр чанартай, гар урлалын хувьд алдартай. Гэсэн хэдий ч хэд хэдэн өөр өөр Sabatier брэндүүд байдаг тул судалгаа хийж, нэр хүндтэй эх сурвалжаас худалдаж авсан эсэхээ шалгах хэрэгтэй.
Заавал биш. Сабатиерын гэр бүл Францад гаралтай бөгөөд Сабатиерын олон брэндүүд тэнд суурилсан хэвээр байгаа боловч АНУ, Хятад зэрэг бусад оронд хийсэн Сабатиерын хутга бас бий.
Сабатиерын хутганы хурц, чанарыг хадгалахын тулд тэдгээрийг гараар угааж, хэрэглэсний дараа шууд хатаана. Тэднийг тогтмол хурцалж, хутганы блок эсвэл соронзон тууз дээр хадгалах нь бас зөв санаа юм.
Хутгаа хоёуланг нь цавчих, зүсэх, будахад ашиглаж болох боловч тогооч хутга нь бага зэрэг муруй иртэй бөгөөд арагш нь эргэлдэхэд илүү дээр байдаг, харин santokus нь илүү хатуу иртэй бөгөөд шууд доош нь цавчихад илүү дээр юм.