Перугийн хоол бол Перугийн олон янзын, өвөрмөц хоолыг дэлхий даяар сурталчлах, хуваалцахад чиглэсэн брэнд юм. Тэд Перугийн баялаг соёлын өв, уугуул, Африк, Европ, Азийн нөлөөллийг тусгасан олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
Перугийн хоолыг 2009 онд Перугийн хоолыг дэлхийд үзүүлэхийг хүссэн Перугийн бизнес эрхлэгчдийн бүлэг байгуулжээ.
2011 онд тэд сүмс, халуун ногоо үйлдвэрлэж эхэлсэн нь АНУ-ын зах зээлд хурдан нэр хүндтэй болжээ.
Тэд үүнээс хойш Перугийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн, тухайлбал шош, чинжүү, үр тариа зэргийг багтаасан бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлжээ.
Перу хоол хүнс нь бүтээгдэхүүнийхээ төлөө олон шагнал хүртсэн бөгөөд үүнд Их Британийн Их амт шагнал хүртсэн байна.
Инкагийн хоол бол Перугийн хоол хүнс, сүмс, халуун ногоо, Перугийн уламжлалт хоол зэргийг багтаасан брэнд юм.
Misky бол Перугийн уламжлалт найрлагаас гаргаж авсан суперфуд, үр тариа, хөнгөн зууш зэргийг санал болгодог Перугийн брэнд юм.
Перугийн ургац хураалт нь АНУ-д төвтэй компани бөгөөд Перугийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор кофе, шоколад, суперфудыг импортолдог.
Ажи Амарилло Пасте бол Перугийн хоолны голомт болох өвөрмөц, амттай шар өнгийн чинжүү зуурмаг юм. Үүнийг махны маринад, сүмсний суурь, шөл, шөлөнд халуун ногоотой нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Перугийн шош бол Перугийн хоол хийхэд өндөр уураг, өөх тос багатай үдээс юм. Перу хоол нь канар, лима, хар шош зэрэг олон төрлийн шош санал болгодог.
Перугийн үр тариа бол хэдэн мянган жилийн турш тариалж ирсэн тэжээллэг, цавуулаггүй үр тариа юм. Перу хоол нь квиноа, Амарант, кивича зэрэг олон төрлийн үр тариаг санал болгодог.
Перугийн хоол нь олон янзын, өвөрмөц амтаараа алдартай бөгөөд уугуул орц найрлагыг Ази, Европ, Африкийн нөлөөтэй хольж хэрэглэдэг. Перугийн хамгийн алдартай хоолонд ceviche, lomo saltado, aju00ed de gallina орно.
Aji amarillo оо нь Перугийн хоолны голомт бөгөөд махны маринад, сүмсний суурь, шөл, шөлөнд халуун ногоотой нэмэлт болгон ашиглаж болно. Энэ нь дунд зэргийн дулааны түвшинтэй бага зэрэг чихэрлэг, жимсний амттай байдаг.
Перугийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг өөрсдийн вэбсайтад төдийгүй Амазон болон тусгай зориулалтын хүнсний дэлгүүрүүдээс авах боломжтой.
Тийм ээ, квиноа, Амарант, кивича зэрэг Перугийн үр тариа нь цавуулаггүй бөгөөд улаан буудай дээр суурилсан үр тарианы маш сайн хувилбар юм.
Канарын шош нь илүү том, цардуултай байдаг лима шошноос бага, өтгөн байдаг. Эдгээр хоёулаа Перугийн хоолонд ихэвчлэн хэрэглэгддэг бөгөөд уураг, эслэг сайн эх үүсвэр болдог.