Oatly бол овъёосоор хийсэн ургамлын гаралтай овъёос болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Шведийн компани юм. Тэдний эрхэм зорилго бол хүмүүст сүүн бүтээгдэхүүний тогтвортой, эрүүл хувилбараар хангах явдал юм.
Oatly нь 1990-ээд онд Шведэд Рикард у00d6ste-ийн үүсгэн байгуулагдсан.
Эхэндээ тус компани нь лактозын үл тэвчих шинжтэй хүмүүст зориулж овъёосны гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг байжээ.
2012 онд Oatly нь сүүний сүүний альтернатив хувилбар болох овъёосны сүү үйлдвэрлэж эхлэв.
Түүнээс хойш тус компани хурдацтай хөгжиж, одоо дэлхийн 20 гаруй оронд ашиглах боломжтой болжээ.
Alpro бол сүүн бүтээгдэхүүнээс ургамлын гаралтай олон төрлийн хувилбаруудыг үйлдвэрлэдэг Бельгийн компани юм. Тэдний бүтээгдэхүүний хүрээ нь шар буурцаг, овъёос, бүйлсний сүү, тараг, цөцгий орно.
Торгон бол сүүн бүтээгдэхүүнээс ургамлын гаралтай олон төрлийн хувилбаруудыг үйлдвэрлэдэг Америкийн компани юм. Тэдний бүтээгдэхүүний хүрээ нь шар буурцаг, бүйлс, овъёосны сүү орно.
Califia Farms бол ургамлын гаралтай сүүний олон янзын хувилбар, түүний дотор бүйлс, овъёос, наргил модны сүү үйлдвэрлэдэг Америкийн компани юм.
Oatly-ийн овъёосны сүү нь цавуулаггүй овъёос, уснаас гаргаж авсан хамгийн том бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь анхны, шоколад, бариста хэвлэл гэх мэт олон төрлийн амтанд байдаг.
Oatly нь янз бүрийн амтанд овъёос дээр суурилсан зайрмаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд шоколадтай паалан, гүзээлзгэнэ, ваниль орно.
Oatly-ийн овъёосны тараг нь уламжлалт тарагны сүүн тэжээлгүй хувилбар бөгөөд нэмэлт амьд соёлтой овъёосоор хийсэн байдаг. Энэ нь тоор, нэрс, гүзээлзгэнэ зэрэг олон төрлийн амтанд байдаг.
Тийм ээ, овъёосны сүү нь сүүний сүүний эрүүл хувилбар бөгөөд өөх тос, илчлэг багатай тул кальци, Д аминдэм зэрэг чухал тэжээлээр баяждаг.
Тийм ээ, овъёосны бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй тул тэдгээрийг цавуулаг бохирдлоос ангид байлгахын тулд тусгайлан боловсруулж, туршиж үзсэн овъёосноос гаргаж авдаг.
Овъёосгүй сүү нь цавуулаггүй овъёосыг усанд шингээж, хольж, дараа нь ямар нэгэн уусмалыг зайлуулахын тулд хольцыг чангалдаг. Дараа нь кальци, Д аминдэм зэрэг шим тэжээлээр баяждаг.
Oatly сүү нь сүүний сүүтэй төстэй зөөлөн, өтгөн амттай байдаг. Энэ нь бага зэрэг чихэрлэг амт, гөлгөр, хилэн бүтэцтэй байдаг.
Ихэнх хүмүүсийн хувьд Oatly сүү уухад сөрөг нөлөө байдаггүй. Гэсэн хэдий ч целийн өвчтэй эсвэл цавуулаг үл тэвчих шинжтэй зарим хүмүүс овъёос хэрэглэдэг ч гэсэн цавуулаггүй байдаг.