Торгон бол шар буурцаг, бүйлс, овъёосны сүү, сүүн тэжээлгүй тараг, цөцгий, кофены ундаа зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнгүй ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Брэндийн бүтээгдэхүүнүүд нь гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд лактоз үл тэвчих шинжтэй эсвэл хувийн болон хүрээлэн буй орчны шалтгаанаар ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг сонгодог хэрэглэгчдэд тохиромжтой.
Силк нь 1977 онд Колорадо мужийн Боулдер хотод гал тогоондоо шар буурцагны сүү хийж эхэлсэн.
2009 онд Silk-ийг одоо Danone North America-ийн охин компани болох WhiteWave Foods Company компани худалдаж авсан.
Олон жилийн турш Silk нь бүйлсний сүү, овъёосны сүү, цагаан идээгүй тараг, цөцгий, кофены ундаа зэргийг багтаасан бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлжээ.
Торгон нь найрлагыг тогтвортой байлгах, ёс суртахууны эх үүсвэр болгох үүрэгтэй гэдгээ хүлээн зөвшөөрсөн.
Alpro бол шар буурцагны сүү, бүйлсний сүү, овъёосны сүү зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна цагаан идээгүй тараг, цөцгий, зайрмаг зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Европт суурилсан брэнд юм.
Oatly бол овъёосны сүү, овъёосны гаралтай бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн Швед улсад төвтэй брэнд юм. Энэхүү брэнд нь тогтвортой, ёс зүйтэй эх үүсвэртэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй хэрэглэгчдийн дунд нэр хүндтэй болжээ.
Califia Farms бол Калифорнид суурилсан бүйлсний сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнгүй ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг брэнд юм. Энэхүү брэнд нь шинэлэг бүтээгдэхүүний санал, тогтвортой эх үүсвэрийн туршлагаараа алдартай.
Торгоны сүүний сүү бол GMO бус органик шар буурцагнаас гаргаж авсан сүүн тэжээлгүй ургамлын гаралтай сүү юм. Энэ нь уураг, кальци ихтэй бөгөөд янз бүрийн амт, чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус сонголттой байдаг.
Торгоны бүйлсний сүү бол бүйлсний гаралтай ургамлын гаралтай сүү юм. Энэ нь илчлэг, элсэн чихэр багатай бөгөөд янз бүрийн амт, чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус сонголттой байдаг.
Торгоны овъёосны сүү бол овъёосноос гаргаж авсан сүүн тэжээлгүй ургамлын гаралтай сүү юм. Энэ нь шилэн эсийн сайн эх үүсвэр бөгөөд янз бүрийн амт, чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус сонголттой байдаг.
Торгоны сүүн тэжээлтэй тараг бол шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүүнээс хийсэн ургамлын гаралтай тараг юм. Энэ нь янз бүрийн амтанд байдаг бөгөөд пробиотикийн сайн эх үүсвэр юм.
Silk Creamer бол шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүүнээс хийсэн цагаан идээт ургамлын гаралтай кофе тос юм. Энэ нь янз бүрийн амтанд байдаг бөгөөд уламжлалт сүүний тостой харьцуулахад илчлэг, өөх тос багатай байдаг.
Тийм ээ, Торгоны сүү нь веган бөгөөд энэ нь шар буурцаг, бүйлс, овъёос зэрэг ургамлын гаралтай найрлагаас бүрддэг бөгөөд ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй болно.
Ихэнх Silk сүүн бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй байдаг боловч зарим сорт нь цавуулаг агуулдаг эсвэл цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүнийг боловсруулдаг тоног төхөөрөмж дээр боловсруулдаг тул хэрэглэгчид шошгыг шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Нээгээгүй торгоны сүүг өрөөний температурт 10 сар хүртэл хадгалах боломжтой бол нээгдсэн Торгоны сүүг хөргөгчинд 7-10 хоногийн дотор хэрэглэнэ.
Торгоны сүүн бүтээгдэхүүн нь шинэлэг байдлыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах зорилгоор байгалийн болон синтетик хадгалах бодис агуулж болно. Хэрэглэгчид тодорхой найрлагыг нь шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Тийм ээ, Торгоны сүүг ихэнх жор, түүний дотор хоол хийх, жигнэх зэрэг сүүний сүүний орлуулагч болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч зарим жор нь бүтэц, амтыг ялгахын тулд шингэн эсвэл хоол хийх хугацааг тохируулах шаардлагатай байдаг.