Мишель Клуизел бол өндөр чанартай, гар аргаар хийсэн шоколадны бүтээгдэхүүнээр алдартай тансаг шоколадны брэнд юм. Өвөрмөц, амтлаг шоколадыг бий болгохын тулд дээд зэргийн найрлага, уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргыг ашиглахыг тэд онцолж байв.
Клуизелийн гэр бүл 1948 оноос хойш шоколадны салбарт удаан хугацааны түүхтэй.
Францын Нормандия мужийн Дамвилл хотод жижиг шоколад үйлдвэрлэх цехээр ажиллаж эхэлсэн.
Мишель Клуизел эцэг эхээсээ бизнес эрхэлж, нарийн шоколадыг бий болгоход анхаарлаа төвлөрүүлжээ.
Тэд Францын хилийн чанад дахь Сент-Домингуе (одоо Гаити) нутаг дэвсгэрт өөрсдийн какао буурцагны тариалалтыг байгуулж, дараа нь бусад оронд өргөжүүлжээ.
Мишель Клуизел өндөр чанарын какао, тансаг шоколадыг гар урлал хийх амлалтаараа алдартай болжээ.
Энэ брэнд нь бүтээгдэхүүн, тогтвортой үйл ажиллагааныхаа төлөө олон шагнал, хүлээн зөвшөөрлийг авсан.
Өнөөдөр Мишель Клуизел дэлхийн өнцөг булан бүрт шоколадны сонирхогчдын дуртай шоколадны олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг бий болгож байна.
Valrhona бол дээд зэргийн чанарын шоколад, какао бүтээгдэхүүнээр алдартай Францын шоколад үйлдвэрлэгч юм. Тэд янз бүрийн бүс нутгаас шош гаргадаг бөгөөд мэргэжлийн тогооч, гэрийн тогооч нарт зориулсан шоколадны өргөн сонголттой байдаг.
Каллебут бол өндөр чанарын шоколад, эргэлт хийдэг Бельгийн шоколадны компани юм. Тэд шоколад үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн, тогтвортой эх үүсвэр олох туршлагаараа алдартай.
Годива бол Бельгийн алдартай шоколадны брэнд бөгөөд түүний үл тэвчих, тансаг шоколадны бүтээлүүдээр алдартай. Тэд өргөн хүрээний шоколад, трюфель, бэлгийн багцыг санал болгодог.
Мишель Клуизел нь какао үйлдвэрлэдэг өөр өөр бүс нутгаас болгоомжтой сонгосон шошноос хийсэн нэг төрлийн шоколадыг санал болгодог. Шоколад бүр өөрийн өвөрмөц амт чанарыг харуулдаг.
Энэ брэнд нь олон төрлийн pralinis chokolates-ийг бий болгож, шарж самар, гөлгөр шоколадыг тааламжтай бүтэц, амтанд нэгтгэдэг.
Мишель Клуизел нь какаоны агууламжийн янз бүрийн хувь хэмжээгээр шоколадны баарыг үйлдвэрлэдэг бөгөөд өөр өөр эрч хүч, амтыг санал болгодог.
Тэдний трюфель сонгохдоо сонгодог амт, шинэлэг хослол, баян гангатай гар урлал, нарийн шоколадаар бүрсэн байдаг.
Мишель Клуизел нь янз бүрийн амтыг амталдаг сайхан бэлэг дурсгалын багцуудыг санал болгодог.
Мишель Клуизелийн шоколадыг Францын Нормандийн Дамвилл дахь үйлдвэрлэлийн байгууламжид хийдэг.
Мишель Клуизелийн шоколад нь чанарын найрлага, уламжлалт үйлдвэрлэлийн арга, тогтвортой байдалд тууштай ханддаг гэдгээрээ алдартай. Тэд мөн өөрсдийн какао тариалдаг тул үйлдвэрлэлийн бүхий л үйл явцыг хянах боломжийг олгодог.
Мишель Клуизелийн шоколад бүгд веган биш. Тэдний зарим бүтээгдэхүүн нь цагаан идээний найрлагыг агуулдаг тул найрлага дахь тодорхой нарийн ширийн зүйлийг шошго эсвэл бүтээгдэхүүний тайлбарыг шалгах нь чухал юм.
Мишель Клуизелийн шоколадыг албан ёсны вэбсайт, тусгай шоколадны дэлгүүрээр дамжуулан худалдан авч, хоолны тансаг дэлгүүрүүдийг сонгох боломжтой.
Ихэнх Мишель Клуизелийн шоколад нь цавуулаггүй тул аливаа харшил үүсгэгчийн бүтээгдэхүүний шошго, тайлбарыг шалгахыг зөвлөж байна.