Кай Шун бол өндөр чанарын, нарийвчлалтай хутгаар алдартай Японы гал тогооны хутганы брэнд юм. Энэхүү брэнд нь мэргэжлийн тогооч, гэрийн тогооч нарт зориулсан дээд зэргийн хутга бий болгох шинэлэг технологитой хослуулсан уламжлалт хутга хийх аргыг ашиглан бахархдаг.
Кай корпораци нь Японд 1908 онд жижиг халаасны үйлдвэрлэгч хэлбэрээр байгуулагдсан.
1971 онд Кай гал тогооны хутга үйлдвэрлэж, 2002 онд Shun брэндийг гаргаж, өндөр чанарын материал, уламжлалт техникээр хийсэн гар хийцийн хутга дээр анхаарлаа төвлөрүүлжээ.
Шун хутганыхаа төлөө олон шагнал хүртсэн бөгөөд үүнд оны шилдэг гал тогооны өрөөний шагнал, Германы Улаан цэгийн нэр хүндтэй шагнал хүртсэн.
Wusthof бол өндөр чанартай, дээд зэргийн хутга үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай Германы хутга үйлдвэрлэгч юм. Энэ брэнд нь янз бүрийн зориулалттай олон төрлийн хутгатай бөгөөд мэргэжлийн тогооч нарын дунд түгээмэл байдаг.
Глобал бол өвөрмөц дизайн, хөнгөн хийцээрээ алдартай Японы хутганы брэнд юм. Брэндийн хутга нь өндөр чанартай материалаар хийгдсэн бөгөөд нарийн зүсэлт хийхэд тохиромжтой хурц, нимгэн иртэй байдаг.
Викторинокс бол Швейцарийн хутга үйлдвэрлэгч бөгөөд олон талт, удаан эдэлгээтэй хутгаар алдартай. Брэндийн хутга нь мэргэжлийн тогооч, гэрийн тогооч нарын дунд түгээмэл байдаг бөгөөд ихэвчлэн гадаа үйл ажиллагаанд ашигладаг.
Shun Classic Chef-ийн хутга нь брэндийн хамгийн алдартай хутга бөгөөд гал тогооны өрөөнд өдөр бүр ашиглахад тохиромжтой, олон талт загвартай байдаг. Хутга нь хурц, удаан эдэлгээтэй ир, ашиглахад хялбар тохь тухтай байдаг.
Shun Dual Core Santoku Knife нь дээд зэрэглэлийн гүйцэтгэлд зориулж хоёр төрлийн ган төмрийг нэгтгэсэн давхаргат ир бүхий өвөрмөц загвартай. Хутга нь амархан ашиглахад тохиромжтой тохь тухтай бариултай бөгөөд зүсэх, цавчих, бусад зүйлд тохиромжтой.
Shun Premier Paring Knife бол жижиг, хөнгөн хутга бөгөөд нарийн зүсэх, хальслахад тохиромжтой. Хутга нь удаан эдэлгээтэй, хурц иртэй, ашиглахад хялбар тохь тухтай байдаг.
Тийм ээ, Шун хутга нь зах зээл дээрх хамгийн сайн хутга гэж тооцогддог бөгөөд ноцтой тогооч, тогооч нарт хөрөнгө оруулалт хийхэд үнэтэй байдаг.
Shun Classic шугам нь удаан эдэлгээтэй, олон талт иртэй сонгодог загвартай байдаг бол Shun Premier шугам нь илүү гоёмсог загвартай бөгөөд давхаргат иртэй, хошуутай өнгөлгөөтэй байдаг.
Шун нь хутгаа хурцлахын тулд үхрийн чулууг ашиглахыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь ирний хурц, чанарыг хадгалах хамгийн аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй арга юм.
Тийм ээ, Шун хутга нь үйлдвэрлэлийн аливаа согог, хутгатай холбоотой асуудлыг хамарсан хязгаарлагдмал насан туршийн баталгаатай ирдэг.
Буу хутга нь Японд хутга хийх уламжлалт арга техник, өндөр чанартай материалыг ашиглан хийдэг.