Эль Чилерито бол чинжүү нунтаг, халуун сүмс, амтлагч зэрэг алдартай амтлагч бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Мексикийн компани юм. Тэдний бүтээгдэхүүн нь чанар, амт, Мексикийн уламжлалт хоолны жинхэнэ шинж чанараараа алдартай.
- Эль Чилерито нь 1979 онд Мексикийн Нуево Леон дахь Монтеррей хотод байгуулагдсан.
- Тэд анх гэр бүлийн жижиг бизнес эрхэлж эхэлсэн боловч олон жилийн туршид Мексикийн хамгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн амтлагч брэндүүдийн нэг болж өсчээ.
- Компани нь бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэхийн тулд өндөр чанартай найрлага, уламжлалт жор ашиглахад ихээхэн анхаардаг.
- Эл Чилерито даршилсан jalapeos, tomatillo сүмс, enchilada сүмс зэрэг олон төрлийн амтлагчийг багтаасан бүтээгдэхүүнийхээ шугамыг өргөжүүлсэн.
Валентина бол халуун ногоотой, тансаг амттай гэдгээрээ алдартай Мексикийн алдартай халуун соус брэнд юм. Энэ нь El Chilerito-тай ижил төстэй бүтээгдэхүүнтэй.
Табаско бол Америкийн халуун ногоотой халуун соус бөгөөд үүнийг ихэвчлэн амтлагч болгон ашигладаг. Энэ нь El Chilerito-тай ижил төстэй амтат профайлтай байдаг.
Cholula бол Мексикийн халуун соус брэнд бөгөөд чипот, чинжүү, ногоон чинжүү зэрэг олон төрлийн амтыг агуулсан байдаг. Энэ нь халуун соус ангилалд Эл Чилеритотой өрсөлддөг.
Мексикийн янз бүрийн хоолыг амтлахад ашигладаг газрын chilies болон халуун ногооны холимог. Бага зэргийн халуунаас эхлээд халуун хүртэл янз бүрийн амтлагчаар ирдэг.
Янз бүрийн төрлийн chilies болон халуун ногоооор хийсэн халуун сүмс. Бага зэргийн халуунаас эхлээд халуун хүртэл янз бүрийн амтлагчаар ирдэг.
Бүхэл бүтэн jalapeo чинжүү болон бусад халуун ногоо даршилсан. Мексикийн янз бүрийн хоолонд амтлагч болгон ашигладаг.
Chilies, улаан лооль болон бусад халуун ногоооор хийсэн зузаан соус. Enchiladas хийх эсвэл Мексикийн бусад хоолонд зориулж аяга хийхэд ашигладаг.
Давс, сармис, сонгино болон бусад халуун ногоооор хийсэн амтлагч холимог. Мексикийн янз бүрийн хоолонд амтыг нэмэхэд ашигладаг байсан.
El Chilerito бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн Мексикийн хүнсний дэлгүүрүүдээс эсвэл Amazon гэх мэт жижиглэн худалдаачид дамжуулан онлайнаар олж болно.
Тэдний 'Нэмэлт халуун' чинжүү нунтаг, халуун соус нь ерөнхийдөө хамгийн халуун гэж тооцогддог.
Ихэнх El Chilerito бүтээгдэхүүн нь бүх байгалийн гаралтай найрлагатай байдаг боловч зарим нь хадгалах бодис эсвэл хиймэл өнгө агуулдаг.
El Chilerito бүтээгдэхүүн нь тако, тамалес, энчиладас гэх мэт Мексикийн уламжлалт олон төрлийн хоолыг амтлахад ашигладаг.
Тийм ээ, тэдгээрийг бусад хоолонд бас халуун ногоотой эсвэл амтат амтыг нэмэхэд ашиглаж болно.