Валентина бол Мексикт гаралтай халуун соус, амтлагч юм. Сонгодог халуун ногоотой, тансаг амтаар алдартай бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд нэмэлт цохилт өгдөг.
Валентина нь 1954 онд Мексикийн Гуадалахара дахь Дон Мануэль Макиел Мендезээс байгуулагдсан.
Эхэндээ, Валентина нь салса Валентина хэмээх халуун соус үйлдвэрлэдэг байсан боловч компани томрох тусам тэд майонез, кетчуп зэрэг бусад амтлагчийг багтаахын тулд бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлжээ, Вустерширийн соус.
Валентина халуун соус нь Мексикийн хамгийн алдартай халуун соус брэндүүдийн нэг болсон бөгөөд одоо дэлхий даяар зарагдаж байна.
2013 онд Валентина компанийг Мексикийн халуун соус үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч Салса Тамазула компани худалдаж авсан.
Холула бол Мексикт гаралтай халуун соус болон бусад амтлагч юм. Түүний халуун соус нь арбол болон пикин чинжүүтэй холилдож, халуун ногоотой, тансаг амтаараа алдартай.
Тапатио бол Калифорнид гаралтай халуун соус юм. Түүний халуун соус нь улаан чинжүүгээр хийгдсэн бөгөөд Мексикийн хоолтой сайн хослуулсан утаатай, тансаг амттай байдаг.
Шрираха бол Тайландаас гаралтай халуун соус юм. Түүний халуун соус нь чинжүү, сармис, цуугаар хийгдсэн бөгөөд өвөрмөц халуун ногоотой, амт чанараараа дэлхий даяар алдартай болжээ.
Салса Валентина бол Валентина халуун соусын анхны амт юм. Энэ нь чинжүү, цуу, халуун ногоо зэргийг хослуулан хийдэг бөгөөд бүх төрлийн хоолтой сайн хослуулсан халуун ногоотой, тансаг амттай байдаг. Энэ нь ердийн болон халуун халуун сортуудын аль алинд нь боломжтой.
Valentina Black Label бол анхны халуун соусын spicier хувилбар юм. Энэ нь чинжүү, халуун ногоо, цуутай хослуулан хийгдсэн бөгөөд ердийн Валентинатай харьцуулахад илүү хүчтэй амттай байдаг.
Валентина Салса Пиканте бол анхны халуун соусын илүү зузаан, уян хатан хувилбар юм. Энэ нь хатаасан чинжүү, халуун ногоо, цагаан цуутай холилдож, ердийн Валентинатай харьцуулахад бага зэрэг чихэрлэг, утаатай амттай байдаг.
Валентина халуун соусыг Мексикт хийдэг.
Тийм ээ, Валентина халуун соус нь цавуулаггүй.
Валентина халуун соус нь дунд зэргийн дулаантай бөгөөд албан ёсны Scoville үнэлгээгүй байдаг.
Тийм ээ, Валентина халуун соусыг маринад, соус, амтлагчаар хоол хийхэд ашиглаж болно.
Гэгээн Валентина халуун сумс нь сэрүүн, хуурай газар хадгалсан тохиолдолд нэг удаа нээгдэж болно.