Чажанг Рамен бол өвөрмөц хар буурцагны соус (чажанг) амтаараа алдартай солонгосын шуурхай гоймон юм. Үүнийг Солонгосын хүнсний компани болох Samyang Foods үйлдвэрлэдэг.
- Чажанг Раменийг анх 1986 онд Өмнөд Солонгост нэвтрүүлж байжээ.
- Энэхүү брэнд нь Хятад-Солонгос уламжлалт хоол болох jjajangmyeon-ээр өдөөгдсөн өвөрмөц chajang соус амтаараа алдартай болсон.
- 2018 онд Чажанг Рамен Өмнөд Солонгост хамгийн их борлуулалттай байсан гоймон байсан бөгөөд 12 тэрбум гаруй вон борлуулалт хийжээ.
Шин Рамюн, Неогури зэрэг алдартай брэндүүдийг багтаасан шуурхай гоймон үйлдвэрлэдэг Өмнөд Солонгосын хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэдэг компани.
Өмнөд Солонгосын өөр нэг хүнсний компани нь олон төрлийн амтат гоймоныг санал болгодог.
Шуурхай гоймон үйлдвэрлэдэг Японы хүнсний компани, үүнд Cup Noodles, Top Ramen зэрэг алдартай брэндүүд багтдаг.
Брэндийн гарын үсэг бүхий бүтээгдэхүүн болох хар буурцагны соустай (chajang) амтат гоймон.
Жажангмёнтой төстэй, гэхдээ өвөрмөц амттай, бага зэрэг чихэрлэг амттай бас нэг алдартай солонгос түргэн гоймонгийн таваг.
Chajang Ramen-тай ижил төстэй хар буурцагны соустай, гэхдээ илүү зузаан гоймонтой Samyang Foods-ийн өөр нэг бүтээгдэхүүн.
500мл ус буцалгаж, гоймон нэмээд 4-5 минут хоол хий. Усыг зайлуул, гэхдээ 8 халбага ус үлдээгээрэй. Чажанг соус, ногооны хагарлыг нэмж сайтар холино.
Чажанг Рамен нь халуун ногоотой биш боловч хар буурцагны соус амтаас амтат, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг.
Тийм ээ, Чажанг Раменийг амт, хоол тэжээлийг сайжруулахын тулд хүнсний ногоо, мах, өндөг гэх мэт нэмэлт найрлагатай болгож болно.
Чажанг Рамен нь цагаан хоолтон биш бөгөөд энэ нь махны ханд болон бусад амьтны гаралтай орц найрлагыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч зах зээл дээр цагаан хоолтон / ургамлын гаралтай гоймон байдаг.
Chajang Ramen нь Азийн хүнсний дэлгүүрүүд эсвэл Amazon, eBay гэх мэт онлайн жижиглэн худалдаачдад өргөн хэрэглэгддэг.