Карамелиа бол өндөр чанарын шоколадны эргэлтийг бий болгох чиглэлээр мэргэшсэн Францын шоколадны брэнд юм.
1945 онд Францад байгуулагдсан.
Барри Каллебау Группээс 2002 онд олж авсан.
Энэ брэнд нь шоколадны онцгой чанар, шинэлэг байдлын нэр хүндийг олж авсан.
Францын шоколад үйлдвэрлэгч нь мэргэжлийн хүмүүс болон сонирхогчдын хувьд өндөр чанартай хөрвүүлэлт үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай.
Швейцарийн тансаг шоколадны компани нь баар, трюфель, улирлын онцлог зэрэг олон төрлийн шоколадны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Шоколиер, нарийн боовны тогооч нарт зориулсан өндөр чанартай эргэлтийг үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн Бельгийн шоколад үйлдвэрлэгч.
Карамель, давсалсан цөцгийн тос бүхий сүүний шоколадтай эргэлт.
Хүчтэй карамель тэмдэглэл бүхий хар сүүний шоколад эргэлт, давс хүрдэг.
Хүчтэй карамель амт, кофе, ванилийн нарийн зөвлөмж бүхий хар шоколадтай эргэлт.
Caramelia-ийн эргэлтийг ихэвчлэн дэлгүүр, онлайн хэлбэрээр тусгай шоколадны дэлгүүрүүд зардаг. Тэдгээрийг Барри Каллебау Группээс шууд худалдаж авах боломжтой.
Карамелиа шоколад нь өвөрмөц карамель амт, гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай. Үүнийг мэргэжлийн шоколад, нарийн боовны тогооч нар ихэвчлэн ашигладаг.
Карамелиа шоколадыг шударга худалдааны туршлагыг ашиглан үйлдвэрлэдэггүй, харин брэндийг эзэмшдэг Барри Каллебау Групп нь 'Forever Chocolate' хөтөлбөрөөр дамжуулан тогтвортой какао олж авах үүрэг хүлээсэн.
Үгүй ээ, Карамелиа эргэлт нь сүү агуулдаг тул вегануудад тохиромжгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим харанхуй шоколадтай Карамелиа бүтээгдэхүүн цагаан хоолтнуудад тохиромжтой байж магадгүй юм.
Карамелиа шоколадыг нарны гэрэл, хүчтэй үнэр, чийгшилээс хол сэрүүн, хуурай газар хадгална. Энэ нь хөргөгчинд байх ёсгүй, учир нь энэ нь шоколадыг "цоорхой" (конденсациас үүдэлтэй өнгө алдалт) үүсгэж болзошгүй юм.