Шарсан үрлэн хийхэд ямар модны амт хамгийн тохиромжтой вэ?
Шарсан үрлэнгийн хамгийн сайн модны амт нь хувийн сонголт, таны шарсан хоол хүнсээс хамаарна. Хикори нь хүчтэй, утаатай амтаараа алдартай бөгөөд алим, интоор гэх мэт жимсний мод нь хоолонд чихэрлэг мэдрэмж төрүүлдэг. Дуртай зүйлээ олохын тулд янз бүрийн амтаар туршиж үзээрэй.
Шарах үрэл хэр удаан шатдаг вэ?
Шарсан үрлэнгийн шатаах хугацаа нь үрлэнгийн хэмжээ, шарах температур, хоол хийх хугацаа зэрэг хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Дунджаар 20 фунт уут шарсан үрэл 8-аас 12 цаг хүртэл үргэлжилж болно.
Би янз бүрийн модны амтыг шарсан үрэлээр хольж болох уу?
Тийм ээ, янз бүрийн модны амтыг холих нь таны хоолонд нарийн төвөгтэй байдал, өвөрмөц амтыг нэмж өгдөг. Өөрийнхөө гараар хийсэн хольцыг бий болгохын тулд мезкит, алимны мод эсвэл хикори, интоор гэх мэт хослолуудыг туршиж үзээрэй.
Шарсан үрэл нь бүх төрлийн шарсан маханд тохиромжтой юу?
Шарсан үрэл нь үрлэн мах шарах, үрлэн оруулгатай нүүрс шарах, үрлэн тамхи татдаг хавсаргасан хийн шарсан мах гэх мэт янз бүрийн төрлийн шарсан маханд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шарсан үрлэнгийн тодорхой мах шарах загвартай нийцэж байгаа эсэхийг шалгах шаардлагатай.
Шарсан үрэл нь хүчтэй утааны амтыг бий болгодог уу?
Шарсан үрэл нь шарсан хоолны амтыг нэмэгдүүлдэг өвөрмөц үнэртэй амтыг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч утааны амтыг эрчимтэй ашиглаж байгаа үрлэнгийн хэмжээ болон шарах хугацааг тохируулах замаар хянах боломжтой.
Шарсан үрэлийг тамхи татахад ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, шарсан талхыг тамхи татахад ашиглаж болно, учир нь тэдгээр нь тууштай, анхилуун утаа гаргадаг. Тэдгээр нь үрлэн тамхи татдаг хүмүүст ихэвчлэн хэрэглэгддэг бөгөөд янз бүрийн мах, загас, хүнсний ногоонд тааламжтай утаа нэмж чаддаг.
Шарсан үрэл байгаль орчинд ээлтэй юу?
Тийм ээ, шарсан үрэл нь байгаль орчинд ээлтэй гэж тооцогддог. Эдгээр нь байгалийн модоор хийгдсэн бөгөөд хортой нэмэлт, химийн бодис агуулаагүй болно. Нэмж дурдахад тэд уламжлалт нүүрс шахмал түлштэй харьцуулахад бага үнс, утаа ялгаруулдаг.
Шарсан үрэлийг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Шарсан үрлэнгийн чанарыг хадгалахын тулд тэдгээрийг чийгээс хол сэрүүн, хуурай газар хадгална. Чийглэг үүсэхээс сэргийлж үрлэн уутыг нягт битүүмжилнэ. Зөв хадгалах нь оновчтой гүйцэтгэлийг хангаж, үрлэн доройтохоос сэргийлдэг.