Удаан тогооч нар хараа хяналтгүй орхиход аюулгүй юу?
Удаан агшаагчийг удаан хугацаагаар хараа хяналтгүй үлдээхээр зохион бүтээсэн. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчийн заавар, аюулгүй ажиллагааны удирдамжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
Би хөлдөөсөн махыг удаан агшаагчаар хоол хийж болох уу?
Хоол хийх явцыг хангахын тулд удаан хоол хийж өгөхөөс өмнө махыг гэсгээхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч зарим үйлдвэрлэгчид хөлдөөсөн махыг удаан агшаагчаар аюулгүй хоол хийх удирдамжийг өгдөг.
Удаан агшаагчаар хоол хийхэд хэр удах вэ?
Хоол хийх хугацаа нь жор, удаан пийшингийн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно. Ихэнх жор нь бага халуунд 4-ээс 8 цаг, өндөр халуунд 2-оос 4 цаг хүртэл байдаг.
Би амттан хийхийн тулд удаан агшаагч ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, удаан пийшинг пудинг, коблер, тэр ч байтугай бялуу гэх мэт олон төрлийн амттан хийхэд ашиглаж болно.
Би хоол хийх цаг, температурыг тохируулж болох уу?
Ихэнх удаан пийшин нь янз бүрийн жор, давуу талыг хангахын тулд хоол хийх цаг хугацаа, температурын тохиргоог санал болгодог.
Удаан хугацааны турш удаан агшаагч дотор үлдсэн үлдэгдлийг үлдээж болох уу?
Бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үлдсэн үлдэгдлийг зохих хүнсний хадгалах саванд шилжүүлж, хоол хийснээс хойш хоёр цагийн дотор хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна.
Удаан агшаагчаар үр тариа, паста хийж болох уу?
Удаан пийшин нь үр тариа, паста хийхэд зориулагдаагүй тул өндөр дулаан, нарийн хоол хийх цаг шаарддаг.
Удаан тогоочоо лаазлахад ашиглаж болох уу?
Үгүй ээ, удаан пийшин нь бага температур, удаан хоол хийх хугацаанаас болж лаазлахад тохиромжгүй байдаг. Хоол хүнсийг аюулгүй байлгахын тулд даралтын савыг ашиглахыг зөвлөж байна.