Зүсэх самбарын хамгийн сайн материал юу вэ?
Таслах самбарын хамгийн сайн материал нь хувийн сонголт, зориулалтын дагуу ашиглахаас хамаарна. Мод огтлох самбар нь байгалийн нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг бол хуванцар зүсэх самбар нь аяга таваг угаагч, ариутгахад хялбар байдаг.
Хуванцар зүсэх самбар нь хоол бэлтгэхэд аюулгүй байдаг уу?
Тийм ээ, хуванцар зүсэх хавтанг зохих ёсоор цэвэрлэж, ариутгасан тохиолдолд хоол бэлтгэхэд аюулгүй гэж үздэг. Бактерийг боомтлох боломжтой тул хуванцар зүсэх самбар дээр гүн хутганы ховилоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Зүсэх самбарыг хоол хүнсэнд хэрэглэхэд ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, олон зүсэх самбар нь олон талт бөгөөд хоол хүнсэнд хэрэглэхэд ашиглаж болно. Бяслаг, жимс жимсгэнэ, эсвэл charcuterie-д зориулсан таваг болгон хоёр дахин нэмэгдүүлж болох загварлаг загвар бүхий хайчлах самбарыг хайж олоорой.
Би хэрчих самбараа хэдэн удаа солих ёстой вэ?
Зүсэх самбарын ашиглалтын хугацаа нь түүний материал, ашиглах давтамжаас хамаарна. Хуванцар зүсэх самбарыг илүү олон удаа солих шаардлагатай байдаг бол сайн арчлах модон зүсэх самбар нь олон жилийн турш үргэлжилж болно. Хувцаслалт, эвдрэлийн шинж тэмдгийг арилгахын тулд зүсэх самбараа тогтмол шалгаж байхыг зөвлөж байна.
Онцгой шинж чанар бүхий зүсэх самбар байдаг уу?
Тийм ээ, замбараагүй байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний хаягдал, гулсдаггүй хавчаар, жүүсний ховил цуглуулах зориулалттай тусгай шинж чанар бүхий зүсэх самбарууд байдаг. Хүссэн онцлог шинж чанар бүхий зүсэх самбарыг олохын тулд бидний цуглуулгыг судлаарай.
Би зүсэх самбарыг хэрхэн цэвэрлэж, ариутгах вэ?
Зүсэх самбарыг цэвэрлэж ариутгахын тулд ямар ч үлдэгдлийг арилгахын тулд халуун ус, аяга саван ашиглана. Халдваргүйжүүлэхийн тулд та ус, цуу эсвэл бага зэргийн цайруулах уусмал ашиглаж болно. Зүлгүүрийн цэвэрлэгч ашиглахаас зайлсхийж, самбарыг усанд удаан байлгана.
Мах, хүнсний ногооны зүсэх самбар ашиглаж болох уу?
Мах, хүнсний ногооны аль алинд нь зүсэх хавтанг ашиглах боломжтой боловч хүнсний аюулгүй байдлыг зохих ёсоор хангах нь чухал юм. Хөндлөнгийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд янз бүрийн хүнсний бүлгүүдэд тусдаа зүсэх самбар ашиглахыг зөвлөж байна.
Зүсэх самбар өөр өөр хэмжээтэй ирдэг үү?
Тийм ээ, зүсэх самбар нь гал тогооны өрөөний янз бүрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн янз бүрийн хэмжээтэй ирдэг. Жижиг авсаархан самбараас эхлээд өргөн хоол бэлтгэх зориулалттай том зүсэх самбар хүртэл та гал тогооны өрөөнийхөө төгс хэмжээг олж чадна.