Савангийн хувьд хамгийн тохиромжтой хэмжээ нь юу вэ?
Савны хамгийн тохиромжтой хэмжээ нь таны хоол хийх хэрэгцээнээс хамаарна. Өдөр тутмын хоол хийх, жижиг хэсгүүдэд 1-2 квартын сав хангалттай байдаг. Хэрэв та илүү том бүлэгт зориулж хоол хийх юм бол илүү их хэмжээгээр шөл эсвэл сүмс хийхийг хүсч байвал 3-4 квартын тогоо илүү тохиромжтой байх болно.
Соус хийхэд ихэвчлэн ямар материалыг ашигладаг вэ?
Saucepans нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан, зэс, эсвэл наалдамхай бус материалаар хийгдсэн байдаг. Материал бүр өөрийн давуу талтай байдаг. Зэвэрдэггүй ган сумс нь удаан эдэлгээтэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй байдаг. Хөнгөн цагаан сумс хурдан халаадаг ба дулааныг жигд хуваарилдаг. Зэсийн сумс нь маш сайн дулаан дамжуулалтыг санал болгодог. Наалттай бус сумс нь өөх тос багатай хоол хийх, цэвэрлэхэд тохиромжтой.
Sumpans аяга таваг угаагч аюулгүй юу?
Олон тооны сумс нь аяга таваг угаагч аюулгүй байдаг, гэхдээ үйлдвэрлэгчийн зааврыг шалгах нь үргэлж хамгийн сайн байдаг. Зарим сумс нь чанарын болон наалдамхай бус гадаргууг хадгалахын тулд цэвэрлэгээний тодорхой шаардлага тавьдаг. Урт наслахын тулд сумсыг бага зэргийн угаалгын нунтаг болон зүлгүүрийн бус хөвөнтэй гараар хийхийг зөвлөж байна.
Надад савны таг хэрэгтэй юу?
Савныхаа тагийг таглах нь маш их ашиг тустай байдаг. Тохиромжтой таг нь дулаан, чийгийг барихад тусалдаг бөгөөд энэ нь хоол хийх явцыг хурдасгаж, амтыг нь түгждэг. Энэ нь шингэний ууршилтаас сэргийлж, сүмс эсвэл шөлөө дулаан байлгадаг. Тагийг нь таглаад эсвэл тохирох хэсгийг нь тусад нь худалдаж аваарай.
Би зууханд тогоо ашиглаж болох уу?
Олон тооны сумс нь зууханд аюулгүй байдаг, гэхдээ таны сонгосон тодорхой савны техникийн үзүүлэлтүүдийг шалгах нь чухал юм. Зарим сумс нь халуунд тэсвэртэй бариултай бөгөөд зуухны температурыг тодорхой хязгаар хүртэл тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Зууханд аюулгүй хэрэглээг хангахын тулд үйлдвэрлэгчийн зааврыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.
Би савыг хэрхэн цэвэрлэх вэ?
Савыг цэвэрлэх нь түүний материалаас хамаарна. Зэвэрдэггүй ган савыг халуун савантай ус, зөөлөн хөвөн, даавуугаар цэвэрлэж болно. Зөрүүд толбоны хувьд та зэвэрдэггүй ган цэвэрлэгч ашиглаж болно. Наалдамхай бус соусыг бага зэргийн угаалгын нунтаг, үрэлтгүй хөвөнөөр угаана. Наалдамхай бус гадаргууг зурж чаддаг металл сав хэрэгслийг ашиглахаас зайлсхий.
Мөөгөнцөргүй тогоо ашиглахын ач тус юу вэ?
Наалттай бус сумс нь хэд хэдэн давуу талыг санал болгодог. Тэд хоол хийхэд бага тос эсвэл цөцгийн тос шаардагддаг тул үүнийг илүү эрүүл сонголт болгодог. Хүнсний үлдэгдэл илүү их хүчин чармайлтгүйгээр гулсдаг тул наалдамхай бус савыг цэвэрлэх нь илүү хялбар байдаг. Үүнээс гадна наалдамхай бус гадаргуу нь хоол хүнс наалдах, шатаахаас сэргийлж, хоол хийх, хоол хүнс илүү сайн гаргах боломжийг олгодог.
Би индукцын поктоп дээр тогоо ашиглаж болох уу?
Бүх сумсууд нь индукцийн пүүзтэй нийцдэггүй. Хэрэв та индукцийн пүүзтэй бол индукцын хоолонд тусгайлан зориулсан сумс хайж үзээрэй. Эдгээр сумсууд нь соронзон суурьтай бөгөөд тэдгээр нь индукцийн зуух дээр дулааныг бий болгох боломжийг олгодог. Индукцийн тогоо дээр индукцгүй нийцтэй сумс ашиглах нь хайруулын тавган дээр халаахгүй.