Хүрээний болон суфийн хоолны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Рамекин ба шөлний хоол нь жижиг, бие даасан жигнэмэг юм. Гол ялгаа нь тэдгээрийн хэлбэр, зориулалтын дагуу оршдог. Рамекин нь ихэвчлэн шулуун талдаа дугуй хэлбэртэй байдаг бөгөөд чихэрлэг болон амтат аль алинд нь янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Нөгөө талаар, шөлний хоол нь жигнэсний үеэр шөлний зуурмагийг өсгөх өндөр, шулуун талуудтай байдаг.
Холтос, суфийн хоолыг зууханд хэрэглэж болох уу?
Тийм ээ, ramkins ба souffle аяга нь зууханд аюулгүй байхаар хийгдсэн байдаг. Тэд хагарах, хагарахгүйгээр өндөр температурыг тэсвэрлэж чаддаг бөгөөд энэ нь танд дуртай жороо хялбархан жигнэх боломжийг олгодог.
Холтос, шөл аяга таваг угаагч аюулгүй юу?
Олон тооны ramkins болон souffle аяга таваг нь аяга таваг угаагч бодисоор ажилладаг боловч оновчтой арчилгааны талаархи тодорхой бүтээгдэхүүний зааврыг шалгахыг зөвлөж байна. Аяга таваг угаагчийг ашиглах нь эдгээр жижиг боовны бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэхэд цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэх болно.
Хүрээний болон суфийн хоолонд ямар хэмжээ авах боломжтой вэ?
Рамекин ба шөлний хоол нь жижиг хэсгүүдээс эхлээд том хэмжээтэй хэсгүүдээс эхлээд янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Нийтлэг хэмжээ нь 4 oz, 6 oz, 8 oz, 10 oz орно. Жор, үйлчлэх давуу тал дээр үндэслэн хэмжээг сонгоно уу.
Хиам, шөлний хоолыг шөлнөөс бусад амттангаар ашиглаж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Рамекин ба шөлний хоол бол олон төрлийн амттангаар ашиглах боломжтой олон талт жигнэмэг юм. Эдгээр нь асран хамгаалагч, талхны пудинг, бие даасан бялуу, үйрмэг болон бусад зүйлийг жигнэхэд төгс төгөлдөр юм. Таны бүтээлч байдал эдгээр жижиг, хувь хүний хоолоор гэрэлтэх болтугай.
Аль брэндүүд өндөр чанартай ramekins болон souffle хоол санал болгодог вэ?
Өндөр чанартай ramkins болон souffle хоолоор алдартай хэд хэдэн нэр хүнд бүхий брэндүүд байдаг. Зарим түгээмэл сонголтууд бол Le Creuset, Emile Henry, Pyrex, Revol, Sweese юм. Эдгээр брэндүүд нь гүйцэтгэл, бат бөх байдал, гоо зүйг эрэмбэлж, гал тогооныхоо хамгийн сайн жигнэмэгийг авах боломжийг олгодог.
Хүрэм, шөлний хоол өөр өөр өнгөөр ирдэг үү?
Тийм ээ, ramkins болон souffle хоолыг таны гал тогооны өрөө, хоолны гоо зүйд нийцүүлэн янз бүрийн өнгөөр авах боломжтой. Сонгодог цагаанаас эхлээд эрч хүчтэй сүүдэр хүртэл та хувийн хэв маяг, сонголтондоо тохирсон сонголтыг олж болно.
Холтос, суфийн хоолыг амтат хоолонд ашиглаж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Хүрэм, шөлний хоол нь ихэвчлэн чихэрлэг амттантай холбоотой байдаг боловч амтат хоолонд адилхан тохиромжтой байдаг. Тэдгээрийг худалдаж авахдаа quiches, шавар бялуу, мак, бяслаг, эсвэл таны бодож байгаа бусад амтат бүтээлийн хэсгийг жигнэхэд ашиглана уу.