Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн ертөнцөд чухал тосны хүчил (EFAs) нь эрүүл биеийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр өөх тосыг "зайлшгүй шаардлагатай" гэж нэрлэдэг тул бидний бие өөрсдөө үйлдвэрлэж чадахгүй тул тэдгээрийг хоолны дэглэм эсвэл нэмэлт тэжээлээр авах ёстой. EFA зах зээл дэх нэг алдартай ангилал бол эрүүл мэндийн хувьд хүчтэй, цогц байдлаар хангах янз бүрийн өөх тосны хүчлүүдийн өвөрмөц холимогийг санал болгодог хослол юм.