Өөр өөр төрлийн хулчгарууд юу байдаг вэ?
Ubuy нь олон төрлийн хулчгар, түүний дотор бутлуурын сквош, акорн сквош, спагетти сквош, амттан сквош, цуккини зэрэг олон төрлийн хулууг санал болгодог. Төрөл бүр нь өвөрмөц амт, бүтэц, хоолны хэрэглээтэй байдаг тул танд туршилт хийх, олон төрлийн амтыг эдлэх боломжийг олгодог.
Шинэхэн байлгахын тулд сквошны гурилыг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Сквошны шинэхэн байдлыг уртасгахын тулд тэдгээрийг сэрүүн, харанхуй, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Чийг нь ялзарч болзошгүй тул бүхэл бүтэн хулууг хөргөхөөс зайлсхий. Нэг удаа тайрч авсны дараа үлдсэн хэсгийг хуванцар боож боож, агаар нэвтрэхгүй саванд 5 хоног хадгална.
Сквошны хоол нь янз бүрийн хоол хийх аргад тохиромжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Squash gourds нь маш олон талын шинж чанартай бөгөөд хоол хийх янз бүрийн аргыг ашиглан бэлтгэж болно. Тэдгээрийг шарж, sautu00e9ed, жигнэж, шарсан эсвэл шөл, шөлөнд ашиглаж болно. Өөр өөр жороор туршиж үзээрэй, энэ нь таны хулсны гурд хамгийн сайн амтыг авчирдаг хоол хийх аргыг олох явдал юм.
Сквошны хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Сквошны гурилыг эрүүл мэндийг дэмждэг чухал витамин, эрдэс бодисоор дүүргэдэг. Эдгээр нь А аминдэм, С витамин, кали, хоолны дэглэмийн маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр шим тэжээл нь нүдний эрүүл мэндийг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, үрэвслийг бууруулж, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Ургамлын гаралтай хоолыг цагаан хоолтон эсвэл веган жороор хэрэглэж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Squash gourds нь цагаан хоолтон, веган жороор хийсэн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь маринара соустай спагетти сквош гоймон, чихмэл царцдас, шарсан бутлуурын сквош, квиноа салат зэрэг аяганд махыг амтат орлуулагч болгон ашиглаж болно. Эцэс төгсгөлгүй боломжуудыг судлаарай!
Сквошны хоол хийх тусгай зөвлөгөө байна уу?
Хумс хоол хийхдээ хэрэглэхээсээ өмнө үрийг нь арилгаж хальслах хэрэгтэй. Та үрийг халбагаар хялбархан гаргаж, хүнсний ногооны хальс эсвэл хурц хутга ашиглан арьсыг арилгах боломжтой. Энэ нь таны хийсэн аяганд жигд, тааламжтай бүтэцтэй болно.
Сквош хулуу хэрэглэдэг алдартай жор байдаг уу?
Мэдээжийн хэрэг! Сквош хулуу хэрэглэдэг зарим түгээмэл жор бол шарсан бутлуурын сквош шөл, песто болон шарж улаан лооль бүхий спагетти сквош, авокадо соустай цуккини гоймон, квиноа, цангисаар дүүрсэн царцдас орно. Илүү сонирхолтой санаануудад зориулж бидний жор хэсгийг судлаарай.
Ирээдүйд ашиглах зориулалттай хулууны гурилыг хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, та дараа нь ашиглахын тулд хулууны гурилыг хөлдөөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч бүтэц, амтыг нь хадгалахын тулд хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг цайруулахыг зөвлөж байна. Цэврүүтэхийн тулд сквошны цоргыг хэдхэн минутын турш буцалгаад, мөсөн ваннд шилжүүлж, хуурай байлгаад дараа нь агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хадгална.