Хар трюфель ямар амттай вэ?
Хар трюфель нь сармис, шоколад, заарыг агуулсан баялаг, газрын амттай байдаг. Тэд аяганд бат бөх, амттай мөн чанарыг нэмж өгдөг.
Би хар трюфель хэрхэн хадгалах вэ?
Хар трюфелийн хадгалалтын хугацааг уртасгахын тулд тэдгээрийг хөргөгчинд шингээгч цаасаар ороосон битүүмжилсэн саванд хадгална. Хэдэн өдрийн дотор тэдгээрийг хамгийн их цэвэр байлгах хэрэгтэй.
Хар трюфель үнэтэй юу?
Хар трюфель нь дэлхийн хамгийн үнэтэй хоолны амттан гэж тооцогддог. Тэдний хомсдол, өвөрмөц амт нь тэдний өндөр үнэд нөлөөлдөг.
Хар трюфель хэрэглэдэг зарим алдартай хоол юу вэ?
Хар трюфель нь трюфель рисотто, трюфель соустай паста, трюфель хэрэглэсэн нухсан төмс, трюфель хэрчсэн өндөг гэх мэт хоолонд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
Цагаан хоолтон эсвэл веган хоолонд хар трюфель хэрэглэж болох уу?
Тийм ээ, хар трюфель нь цагаан хоолтон, веган хоолонд дуртай байдаг. Тэдний өвөрмөц амт нь ургамлын гаралтай олон төрлийн жорыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Хар трюфель эдлэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Хар трюфель эдлэх хамгийн сайн арга бол үйлчлэхээсээ өмнө халуун хоолоор нимгэн хусах явдал юм. Энэ нь үнэр, амтыг аяганд нэвчих боломжийг олгодог.
Хар трюфель нь эрүүл мэндэд ямар нэгэн ашиг тустай юу?
Хар трюфель нь хоол тэжээлийнхээ хувьд мэдэгддэггүй боловч өвөрмөц амт, хоолны чанараараа үнэлэгддэг.
Хар трюфель тогтвортой уу?
Хар трюфель хураах нь байгаль орчинд хор хөнөөл учруулахгүй тогтвортой практик юм. Трюфель тариалах, хариуцах нь трюфель экосистемийг хадгалах боломжийг олгодог.