Мисо шөл гэж юу вэ?
Мисо шөл бол мисо гэж нэрлэгддэг исгэсэн шар буурцагны зуурмагаар хийсэн уламжлалт Японы шөл юм. Энэ нь ихэвчлэн Японы хоолонд хажуугийн хоол хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд амт, умами амтаараа алдартай.
Мисо шөлний янз бүрийн төрлүүд юу вэ?
Хэд хэдэн төрлийн мисо шөл байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь цагаан мисо шөл, улаан мисо шөл юм. Цагаан мисо шөл нь зөөлөн, чихэрлэг амттай байдаг бол улаан мисо шөл нь илүү хүчтэй, хуурай амттай байдаг.
Miso шөл эрүүл байна уу?
Тийм ээ, miso шөл нь эрүүл хоол хүнсний сонголт гэж тооцогддог. Тэд илчлэг, өөх тос багатай боловч уураг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Нэмж дурдахад, miso нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай пробиотик бодис агуулдаг.
Би мисо шөл хэрхэн бэлдэх вэ?
Мисо шөл бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Буцалж, miso зуурмаг нэмж эхэл. Зуурмагийг уусгах хүртэл сайтар хутгана. Дараа нь дүфү, далайн ургамал, хүнсний ногоо гэх мэт хүссэн орцуудаа хэдэн минутын турш нэмж оруулаарай. Эцэст нь ногоон сонгино бүхий чимэн гоё сайхан өнгөрүүлээрэй.
Би мисо шөлөө өөрчилж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Мисо шөл нь маш их өөрчлөгдөж байдаг. Та амтыг сайжруулж, амт чанараараа тохируулан өөрчлөхийн тулд мөөг, бууцай, лууван гэх мэт янз бүрийн найрлагыг нэмж болно.
Цагаан хоолтонд тохиромжтой юу?
Тийм ээ, мисо шөл нь цагаан хоолтонд ээлтэй байж болно, учир нь эдгээр нь ихэвчлэн исгэсэн шар буурцагнаас бүрддэг. Гэсэн хэдий ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, шөл байхгүй эсэхийг баталгаажуулахын тулд найрлагын жагсаалтыг шалгах нь үргэлж чухал байдаг.
Би miso шөл хаанаас худалдаж авах вэ?
Та Ubuy-аас олон төрлийн буруу шөл худалдаж авах боломжтой. Олон улсын хүнсний дэлгүүр, гуанзны үдээсний онлайн дэлгүүрт очиж болно. Бидний цуглуулгыг үзэж, таны амтанд нийцсэн хуурамч шөл сонгох хэрэгтэй.
Miso шөл нь хоол хийх тодорхой заавартай юу?
Miso шөл нь ерөнхийдөө бэлтгэхэд хялбар байдаг. Сав баглаа боодол дээр өгсөн зааврыг зүгээр л дагаж мөрдөөрэй. Гэсэн хэдий ч амт, бүтэцэд нөлөөлж болзошгүй тул miso зуурмаг нэмсний дараа мисо шөл буцалгахаас зайлсхийх хэрэгтэй.