Тахианы шөл, тахианы махны ялгаа юу вэ?
Тахианы мах, тахианы махны нөөц нь хоол хийхэд суурь болгон ашигладаг амтат шингэн боловч хоёулаа ялгаатай байдаг. Тахианы махыг ихэвчлэн тахианы махыг хүнсний ногоо, амтлагчаар жигнэх замаар хийдэг бөгөөд ингэснээр илүү хөнгөн, илүү амттай шингэн болдог. Нөгөө талаар тахианы махыг тахианы яс, хүнсний ногоог илүү удаан хугацаагаар дуурайх замаар хийдэг бөгөөд энэ нь илүү баялаг, илүү желатин шингэн үүсгэдэг.
Тахианы махыг тахианы махны орлуулагч болгон ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, та тахианы шөлийг ихэнх жороор тахианы махны орлуулагч болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч амт, тууштай байдал нь бага зэрэг ялгаатай байж болохыг санаарай. Хэрэв жор нь илүү баялаг, илүү желатин бүтэцтэй байхыг шаарддаг бол та оронд нь тахианы махыг сонгохыг хүсч магадгүй юм.
Тахианы шөлөнд натри багатай сонголтууд байдаг уу?
Тийм ээ, бид натрийн хэрэглээгээ үзэж буй хүмүүст зориулж бага натри тахианы шөл санал болгодог. Эдгээр шөл нь натрийн түвшинг бууруулж ижил гайхалтай амтыг өгөх зорилгоор тусгайлан боловсруулсан болно.
Тахианы махны шөлний органик сонголт байна уу?
Тийм ээ, бид органик тахианы мах болон бусад өндөр чанарын органик орцоор хийсэн органик тахианы махны сонголттой. Эдгээр шөл нь нэмэлт химийн бодис, пестицидээс ангид байдаг бөгөөд энэ нь танд хоол хийх хэрэгцээний байгалийн болон эрүүл сонголтыг өгдөг.
Тахианы махыг шөл, сүмсний суурь болгон ашиглаж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Тахианы шөл нь шөл, шөл, сүмс, шарсан мах болон бусад амтат хоол хийх суурь сонголт юм. Түүний баялаг, амтат амт нь таны жород гүн гүнзгий байдлыг нэмж, ерөнхий амтыг сайжруулдаг.
Та олон улсын брэндийн тахианы махыг санал болгодог уу?
Тийм ээ, манай тахианы махны цуглуулгад олон улсын олон тооны брэндүүд байдаг. Европын алдартай брэндүүдээс Азийн дуртай газрууд хүртэл дэлхийн өнцөг булан бүрээс тахианы махны олон янзын сонголтыг олж болно.
Тахианы шөл хэрэглэдэг зарим алдартай жорууд юу вэ?
Тахианы махыг тахианы гоймонгийн шөл, өтгөн рисотто, амттай, зүрх сэтгэлийн шөл, тайвшруулах кассерол гэх мэт сонгодог дуртай хоолонд хэрэглэж болно. Боломжууд эцэс төгсгөлгүй юм!
Би будаа хоол хийхэд тахианы шөл ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, тахианы шөлийг будаагаар хоол хийхэд ашиглах нь таны хоолонд нэмэлт амт нэмж өгдөг. Цагаан будааны амт, үнэрийг сайжруулахын тулд будаагаар хийсэн хоол хийхдээ тахианы махаар усыг зүгээр л орлуулаарай.