Шарсан соустай холбоотой гол найрлага нь юу вэ?
Шарсан сүмс нь ихэвчлэн улаан лооль, цагаан цуу, элсэн чихэр эсвэл ширэн бялуу, халуун ногоо, янз бүрийн амт гэх мэт орцуудыг агуулдаг. Нарийн хослол нь соусын төрөл, брэндээс хамаарч өөр өөр байдаг.
Шарсан сүмс нь цавуулаггүй юу?
Зарим шарсан сүмс нь цавуулаггүй, бусад нь шар буурцаг сумс эсвэл улаан буудай дээр суурилсан өтгөрүүлэгч гэх мэт найрлагыг агуулж болно. Цавуулаггүй сонголтуудын шошго эсвэл бүтээгдэхүүний тайлбарыг шалгах нь чухал юм.
Шарсан соусыг цагаан хоолтонд хэрэглэх боломжтой юу?
Тийм ээ, шарсан соусыг цагаан хоолтнуудын амтыг сайжруулахад ашиглаж болно. Энэ нь шарсан ногоо, дүфү эсвэл ургамлын гаралтай уургийн өөр хувилбаруудад гялбаа болж өгдөг.
Шарсан соусыг хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Шарсан сүмсийг брэнд, найрлагаас хамааран хөргөгчинд хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой. Сав баглаа боодол дээр дурдсан дуусах хугацааг шалгах нь зүйтэй.
Бага чихрийн шарсан соустай сонголт байна уу?
Тийм ээ, олон брэндүүд шарсан махны амтыг эдэлж байхдаа элсэн чихрийн хэмжээг багасгахыг эрэлхийлж буй хүмүүст бага сахар эсвэл элсэн чихэргүй шарсан соусын сортуудыг санал болгодог.
Шарсан махны соусыг маханд хэрэглэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Шарсан махны соусыг маханд түрхэхийн тулд шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд сүүлийн 10-15 минутын турш шарах эсвэл хоол хийх явцад сойзоор угаана. Мөн хажуу талд нь дүрэх, тараах зорилгоор нэмэлт соусаар үйлчилж болно.
Би шарсан соусыг маринад болгон ашиглаж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Шарсан махны амтлагч нь маринад шиг гайхамшигтай ажилладаг бөгөөд энэ нь амтыг нэмж, махыг зөөлөн болгоход тусалдаг. Зүгээр л махаа шарсан махаар хийж, хэдэн цаг эсвэл шөнийн турш маринад оруулаарай.
Элсэн чихэргүй шарсан соусын сонголт байдаг уу?
Тийм ээ, зарим брэндүүд нь стевиа эсвэл эритритол гэх мэт өөр чихэрлэг бодис хэрэглэдэг элсэн чихэргүй шарсан соусын сонголтыг санал болгодог. Эдгээр нь чихрийн хэрэглээгээ ажиглаж буй хүмүүст зориулсан гайхалтай хувилбарууд юм.