Гночи гэж юу вэ?
Гночи бол төмс, гурилаар хийсэн паста юм. Энэ нь ихэвчлэн жижиг бууз хэлбэртэй бөгөөд янз бүрийн сүмс, найрлагатай хамт үйлчилдэг.
Би gnocchi-г хэрхэн хоол хийх вэ?
Гночи хоол хийхийн тулд нэг аяга ус буцалгаад давс нэмнэ. Gnocchi-ийг буцалж буй усанд болгоомжтой хаяж, гадаргуу дээр хөвөх хүртэл хоол хий. Гночи-г шавхаж, дуртай соусаараа үйлчил.
Гэртээ гночи хийж болох уу?
Тийм ээ, та гэртээ gnocchi хийж болно. Энэ нь төмс, гурил, давс гэх мэт цөөн хэдэн энгийн найрлагыг шаарддаг. Зөв техникээр та амттай homemade gnocchi үүсгэж болно.
Гночичийн тусламжтайгаар ямар сүмс сайн явдаг вэ?
Гноччи нь улаан лоолийн соус, песто, альфредо соус, хүрэн цөцгийн тосны соус зэрэг олон төрлийн сүмстэй сайн хослуулдаг. Мөн сараалжтай бяслаг, шинэхэн ургамал, эсвэл шаржигнууртай гахайн мах гэх мэт шарсан махыг нэмж болно.
Цавуулаггүй gnocchi-ийн сонголтууд байдаг уу?
Тийм ээ, цавуулаггүй gnocchi-ийн сонголтууд байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн цагаан будааны гурил эсвэл цавуулаггүй бүх төрлийн гурил гэх мэт өөр өөр гурилаар хийгдсэн байдаг.
Үлдсэн гночичийг хэрхэн яаж хадгалах вэ?
Хэрэв та gnocchi-г орхисон бол тэдгээрийг хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалаарай. Тэдгээрийг богино хугацаанд буцалгах эсвэл шаржигнуур бүтэцтэй болгох замаар халааж болно.
Гночи хөлдөж болох уу?
Тийм ээ, gnocchi-ийг ирээдүйд ашиглахаар хөлдөөж болно. Зүгээр л чанасан гночи-г жигнэх хуудсан дээр зохион байгуулж, пүүс хүртэл хөлдөх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн гночи-г хөлдөөгчийн цүнх эсвэл контейнер, шошгон дээр огноотой шилжүүлнэ. Тэдгээрийг хөлдөөсөнөөс чанаж болно.
Зарим алдартай gnocchi toppings гэж юу вэ?
Түгээмэл gnocchi topping нь сараалжтай Пармезан бяслаг, лаврын эсвэл яншуй шиг жижиглэсэн шинэ ургамал, шаржигнууртай бинетта, sautu00e9ed мөөг, трюфелийн тосны дусал орно.