Би сармисаа хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Сармисыг зөв хадгалахын тулд нарны шууд тусгалаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална. Чийг нь сармис нахиалах эсвэл зөөлөн болоход хүргэдэг тул хөргөгчинд хадгалахаас зайлсхий.
Сармисын хоолны хэрэглээ юу вэ?
Сармис бол дэлхийн янз бүрийн хоолонд хэрэглэгддэг олон талт найрлага юм. Үүнийг сүмс, маринад, боолт, шөл, шарсан мах, шарж хоол гэх мэт зүйлд ашиглаж болно. Түүний өвөрмөц амт нь жороор гүн, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмж өгдөг.
Сармис эрүүл мэндэд тустай юу?
Тийм ээ, сармис нь эрүүл мэндийн олон давуу талыг санал болгодог. Энэ нь дархлааны системийг нэмэгдүүлэх, үрэвслийг багасгах, зарим өвчний эрсдлийг бууруулахад туслах антиоксидант агуулдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг гэж үздэг.
Би сармисаа байгалийн гаралтай эм болгон ашиглаж болох уу?
Сармисыг олон зууны турш янз бүрийн өвчнийг байгалийн гаралтай эм болгон ашиглаж ирсэн. Энэ нь бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, antifungal шинж чанартай байдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч сармисаа арилгах арга хэрэгсэл болгон ашиглахаас өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
Сармисын янз бүрийн хэлбэрүүд юу вэ?
Сармис нь янз бүрийн хэлбэрээр байдаг бөгөөд үүнд шинэ сармисны хумс, сармисны нунтаг, татсан сармис, сармисны давс, сармисны халдвартай тос орно. Маягт бүр нь тав тухтай байдал, өвөрмөц амтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь хоол хийх хэрэгцээнд хамгийн сайн сонголтыг сонгох боломжийг олгодог.
Сармис хэрэглэх ямар нэгэн гаж нөлөө бий юу?
Сармис нь хэрэглээнд аюулгүй байдаг боловч зарим хүмүүст гаж нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь муу амьсгал, зүрх шатах, ходоод гэдэс дүүрэх, харшлын урвал зэрэг орно. Дунд зэргийн сармис хэрэглэж, биеийнхээ хариу үйлдлийг хянахыг зөвлөж байна.
Сармистай зарим алдартай жорууд юу вэ?
Сармис бол олон алдартай жоруудын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Сармисны онцлог шинж чанартай зарим сонгодог хоолонд сармисны цөцгийн тос сам хорхой, сармисны шарж төмс, сармисны талх, сармисны тахиа, сармисны спагетти орно. Сармис нь дуртай хоолныхоо амтыг дээшлүүлье.
Сармис нь зүрх судасны эрүүл мэндэд тустай юу?
Сармис нь зүрх судасны эрүүл мэндэд ашиг тустай болохыг харуулсан. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, цусны эргэлтийг сайжруулахад тусалдаг. Сармисыг тэнцвэртэй хоолны дэглэмд оруулах нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж болзошгүй юм.