Гарам Масала гэж юу вэ?
Гарам Масала бол анхилуун үнэрт амтлагчаар хийсэн уламжлалт Энэтхэгийн амтлагч юм. Энэ нь Энэтхэгийн хоолонд амт, үнэр нэмдэг.
Гарам Масалагийн гол найрлага юу вэ?
Гарам Масалагийн гол найрлага нь өөр өөр байж болох ч ихэвчлэн cumin, coriander, cardamom, шанцай, хумс, чинжүү зэрэг халуун ногоо орно.
Би Гарам Масалаг Энэтхэгийн бус хоолонд хэрэглэж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Гарам Масалагийн өвөрмөц амтлагч нь шөл, шөл, маринад, тэр ч байтугай амттан гэх мэт дэлхийн янз бүрийн хоолонд амттай мушгиа нэмж өгдөг.
Гарам Масалагийн янз бүрийн төрлүүд байдаг уу?
Тийм ээ, Энэтхэгт Гарам Масалагийн бүс нутгийн янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Холимог бүр нь өөр өөр амтлагчтай байдаг тул өвөрмөц амтыг бий болгодог.
Гарам Масалаг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Гарам Масалагийн цэвэр байдал, амтыг хадгалахын тулд түүнийг агааргүй саванд сэрүүн, харанхуй газар, чийг, нарны гэрлээс хол байлгахыг зөвлөж байна.
Гарам Масала халуун ногоотой юу?
Гарам Масала өөрөө өөрөө халуун ногоотой байдаггүй. Гэсэн хэдий ч холимог болон ашигласан хэмжээнээс хамааран аяганд халуун дулаан нэмж болно.
Би гэртээ өөрийн Гарам Масалаг хийж чадах уу?
Тийм ээ, та янз бүрийн халуун ногоо нэгтгэж нунтаглах замаар гэртээ өөрийн Гарам Масала хийж болно. Гэсэн хэдий ч тав тухтай байдал, тууштай байдлын үүднээс олон хүмүүс урьдчилан бэлтгэсэн хольцыг худалдаж авахыг илүүд үздэг.
Гарам Масала цавуулаггүй юу?
Гарам Масала нь ихэвчлэн цавуулаггүй тул цавуулаггүй, цавуулаг дээр суурилсан найрлага агуулаагүй болно. Гэсэн хэдий ч шошгыг шалгах эсвэл үйлдвэрлэгчтэй хамт шалгахыг зөвлөж байна.