Чидун жимсний тосны эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Чидун жимсний тос нь эрүүл мэндийн олон давуу талтай гэдгээрээ алдартай. Энэ нь зүрхний эрүүл гэж тооцогддог монунацилгүй өөх тосоор баялаг юм. Чидун жимсний тос нь антиоксидант сайн эх үүсвэр бөгөөд үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Чидун жимсний тосыг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, холестерины түвшинг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Би оливын тосыг жигнэхэд ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, оливын тосыг жигнэхэд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч жороос хамааран оливын тосны зөв төрлийг сонгох нь чухал юм. Нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь жигнэсний хамгийн тохиромжтой сонголт бөгөөд энэ нь шатаасан бараанд тааламжтай амтыг нэмж өгдөг. Энэ нь бялуу, маффин, талх зэрэг жороор сайн ажилладаг. Хөнгөн чидун тосыг илүү нарийн амтыг хүсч байвал жигнэхэд ашиглаж болно.
Чидун жимсний тосыг аль төрлийн салат боолт хийхэд хамгийн тохиромжтой вэ?
Салат боолтны хувьд нэмэлт онгон чидун жимсний тос хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь өвөрмөц амтыг өгдөг бөгөөд салатны амтыг сайжруулдаг. Мөн та нэмэлт онгон чидун жимсний тосыг нимбэгний шүүс, цуу эсвэл ургамлын гаралтай бусад найрлагатай хольж туршиж үзэх боломжтой.
Нэмэлт онгон чидун жимсний тос ба онгон чидун жимсний тос хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Нэмэлт онгон чидун жимсний тос ба онгон чидун жимсний тосны хоорондох гол ялгаа нь тэдний хүчиллэг түвшин, амт профайлаас хамаардаг. Нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь хүчиллэг байдлын хамгийн бага түвшинтэй (0.8% -иас доош) бөгөөд илүү хүчтэй жимсний амттай байдаг. Нөгөө талаар, онгон чидун жимсний тос нь хүчиллэг түвшин, арай зөөлөн амттай байдаг. Хоёр төрлийн тос нь янз бүрийн хоолны хэрэглээнд тохиромжтой бөгөөд эрүүл мэндэд тустай байдаг.
Хөнгөн чидун жимсний тос нь илчлэг багатай юу?
Алдартай итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь хөнгөн чидун жимсний тос нь бусад төрлийн чидун жимсний тостой харьцуулахад илчлэг багатай байдаг. "Гэрэл" гэсэн нэр томъёо нь үнэндээ түүний тэжээллэг чанар биш харин газрын тосны хөнгөн амт, өнгийг илэрхийлдэг. Хөнгөн оливын тос нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг хэвээр байж болох ч үүнийг дунд зэрэг хэрэглэх нь чухал юм, энэ нь бусад чидун жимсний тостой ижил хэмжээний илчлэг, өөх тос агуулдаг.
Чидун жимсний тосыг шарсан маханд ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, оливын тосыг шарсан маханд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч цэвэр оливын тос эсвэл хөнгөн чидун тос зэрэг утааны өндөр цэг бүхий оливын тосыг хайруулын зориулалтаар ашиглахыг зөвлөж байна. Нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь утаа багатай тул гүн хайрлахад тохиромжгүй байж болно. Чидун жимсний тосыг шарсан маханд хэрэглэхдээ температурыг хянаж, чанарыг нь хадгалахын тулд тосыг хэт халалтаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Өндөр чанарын чидун тосыг хаанаас худалдаж авах вэ?
Ubuy бол алдартай брэндүүдээс өндөр чанарын оливын тосыг санал болгодог найдвартай онлайн дэлгүүр юм. Та тэдний сонголтыг судалж, хоол хийх хэрэгцээнд тохирсон оливын тосыг олохын тулд янз бүрийн сонголтоос сонгож болно. Нэмж дурдахад, орон нутгийн тусгай дэлгүүр, тансаг хоол хүнсний зах зээлд дээд зэргийн оливын тос сонгож болно.
Чидун жимсний тосыг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Чидун жимсний тосны шинэлэг байдал, чанарыг хангахын тулд үүнийг зохих ёсоор хадгалах хэрэгтэй. Чидун жимсний тосыг нарны шууд тусгал, дулааны эх үүсвэрээс хол, сэрүүн газар хадгалахыг зөвлөж байна. Гэрэл, халуунд өртөх нь тосыг илүү хурдан муудахад хүргэдэг. Үүнээс гадна исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд савыг нягт битүүмжилсэн эсэхийг шалгаарай. Зөв хадгалах нь чидун жимсний тосны амт, хадгалах хугацааг хадгалахад тусална.