Би амтлагчаар бүрсэн бүрхүүлийг хэрхэн ашигладаг вэ?
Улирлын чанартай бүрээсийг ашиглахын тулд эхлээд уураг, хүнсний ногоогоо хатаана. Дараа нь тэдгээрийг амтлагчаар бүрэхаасаа өмнө зоддог өндөг эсвэл эрвээхэй рүү дүрнэ. Хоол нь жигд бүрсэн эсэхийг шалгаж, гадаргууг дагаж мөрдөхийн тулд бүрхүүлийг зөөлөн дарна уу. Эцэст нь шарсан мах, жигнэх гэх мэт хамгийн тохиромжтой аргын дагуу бүрсэн хоолыг чанаж идээрэй.
Улирлын чанартай бүрээс нь цавуулаггүй юу?
Зарим амтлагч бүрхүүл нь цавуулаггүй байж болох ч цавуулаггүй гэрчилгээ олгохын тулд шошго эсвэл бүтээгдэхүүний тайлбарыг шалгах шаардлагатай. Нэмж дурдахад, цавуулаг мэдрэмтгий эсвэл селөдерей өвчтэй хүмүүст тусгайлан зориулсан зах зээл дээр цавуулаггүй амтлагчаар бүрэх сонголтууд байдаг.
Би агаарын шарсан маханд зориулж амтлагч бүрээсийг ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, амтлагчаар бүрсэн бүрхүүл нь агаар хайруулын ажилд сайн ажилладаг. Зүгээр л ижил бүрэх процессыг дагаж, бүрсэн хоолыг агаарын шарсан сагсанд байрлуулна. Агаарын шарсан зааврын дагуу хоол хийх хугацаа, температурыг тохируулна уу. Та илүүдэл тосгүйгээр ижил тансаг яруу үр дүнд хүрэх болно.
Улирлын чанартай бүрээсийн өөр ямар хэрэглээ байдаг вэ?
Улирлын чанартай өнгөлгөө нь зөвхөн мах, хүнсний ногоогоор хязгаарлагдахгүй. Тэд шарсан талхны өмнө дүфү, бяслагны саваа, эсвэл алим, гадил жимсний шиг хэрчсэн жимс зэргийг ашиглаж болно. Өвөрмөц, амтлаг хослолыг олж авахын тулд бүтээлч, янз бүрийн найрлагатай туршилт хий.
Улирлын чанартай бүрээс хэр удаан шинэхэн хэвээр байна вэ?
Улирлын чанартай бүрээсийн хадгалах хугацаа нь брэнд, сав баглаа боодолоос хамаарч өөр өөр байж болно. Бүтээгдэхүүний баглаа боодол дээр дуусах хугацааг шалгахыг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө сэрүүн, хуурай газар хадгалсан бол ихэнх амтлагч бүрээс нь 1-2 жил хүртэл шинэхэн байх боломжтой.
Би шарсан махыг шарсан маханд ашиглаж болох уу?
Улирлын чанартай бүрээсийг ихэвчлэн шарсан эсвэл жигнэхэд ашигладаг боловч тэдгээрийг шарах зорилгоор ашиглаж болно. Шарахаасаа өмнө наалдамхай зүйлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бүрсэн хоолонд нимгэн тос түрхэнэ. Хүссэн хандив хүрэх хүртэл махыг шарсан талханд чанаж идээрэй.
Улирлын чанартай өнгөлгөө өөр өөр дулааны түвшинд ирдэг үү?
Тийм ээ, улирлын чанартай бүрээсийг янз бүрийн дулааны түвшинд авах боломжтой. Хэрэв та бага зэргийн амтыг илүүд үздэг бол зөөлөн эсвэл анхны гэж тэмдэглэсэн бүрээсийг сонгоорой. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дуртай бол халуун, халуун ногоотой эсвэл нэмэлт халуун ногоотой гэж тэмдэглэгдсэн бүрээсийг хай. Улирлын бүрхүүлийн дулааны түвшинг тодорхойлохын тулд бүтээгдэхүүний тодорхойлолт эсвэл шошгыг уншина уу.
Улирлын чанартай бүрхүүлд зориулсан цагаан хоолтон эсвэл веган сонголт байдаг уу?
Тийм ээ, амтлагчаар бүрэх цагаан хоолтон, веган сонголтууд байдаг. Цагаан хоолтон эсвэл веган гэж тусгайлан тэмдэглэсэн бүрээсийг хай. Эдгээр бүрхүүлүүд нь ихэвчлэн амьтанд суурилсан найрлагагүйгээр боловсруулагддаг бөгөөд ургамлын гаралтай амт, амтлагчийг санал болгодог.