Италийн салат боолт нь ямар ч салатаас амттай, олон талт нэмэлт юм. Та тансаг винигретт эсвэл цөцгийтэй даашинз хайж байгаа эсэхээс үл хамааран Италийн сонголтууд нь янз бүрийн амтанд тохирсон олон төрлийн амтыг санал болгодог. Энэ нийтлэлд бид Италийн салат боолтны төрөл бүрийн хэрэглээ, тэдгээрийн салатны амтыг нэмэгдүүлэхэд ашиглах талаар судлах болно.
2-ийг нөхдөг тансаг, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг. Балсамик Италийн хувцаслалт: Энэ хувилбарт бальзамын цуу, оливын тос, сармис, өвс ургамал орно. Энэ нь салат.
3-т баялаг, бага зэрэг чихэрлэг амтыг нэмдэг. Тослог Италийн хувцаслалт: Тослог эсвэл цөцгий тосыг Италийн амтлагч, ургамал, халуун ногоотой хослуулах замаар Италийн хувцаслалтыг хийдэг. Тэд салатанд өтгөн, амттай элемент нэмж өгдөг.
3-ийг тендержүүлэхэд тусалдаг. Паста Салад хувцаслалт: Италийн хувцаслалтыг паста салатанд хувцаслах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Тэдний тансаг амт нь гоймон ба бусад найрлагатай сайн хослуулдаг.