Гоймонгийн салатны зарим алдартай хувилбарууд юу вэ?
Өөр өөр сонголтуудад тохирсон паста салатуудын тоо томшгүй олон янз байдаг. Зарим түгээмэл сонголтууд нь ургийн бяслаг, чидун, өргөст хэмх бүхий Грекийн паста салат, улаан лооль, моцарелла, лаврын, эсвэл хар шош, эрдэнэ шиш, халуун ногоотой хувцаслалт.
Гаста салатыг урьдчилан хийж болох уу?
Тийм ээ, паста салат нь хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Та тэдгээрийг урьдчилан бэлдэж, хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалах боломжтой. Гэсэн хэдий ч гоймонгийн салатыг хооллохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд үйлчлэхээсээ өмнө хувцаслахыг зөвлөж байна.
Гоймонгийн салат нь цагаан хоолтон эсвэл вегануудад тохиромжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Паста саладыг цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны дэглэмд амархан оруулдаг. Малын гаралтай уураг орхиж, винигретт эсвэл цагаан идээгүй хувилбар гэх мэт ургамлын гаралтай хувцасыг сонгосноор та цагаан хоолтон, вегануудад тохиромжтой амттай паста салат хийж болно.
Салад зориулж паста хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ?
Гоймон нь бүтэцтэй, булчинлаг биш гэдгийг баталгаажуулахын тулд үүнийг шүдний хоол хийх нь чухал юм. Гоймонгийн багцын зааврыг дагаж мөрдөх боловч хоол хийх хугацааг 1-2 минутаар багасгана. Хоол хийх явцыг зогсоож, наалдахгүйн тулд чанасан паста-г хүйтэн усаар зайлж угаана.
Гоймонгийн салатыг дулаанаар үйлчилж болох уу?
Гоймонгийн салат нь ихэвчлэн хөргөсөн хоолоор үйлчилдэг боловч тэд бас халуун дотноор эдлэх боломжтой. Газар дундын тэнгисийн өдөөгдсөн жор гэх мэт паста салатны зарим жор нь өрөөний температурт эсвэл бага зэрэг дулаарч байхад амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд хөргөгчинд үлдсэн үлдэгдлийг хадгалах хэрэгтэй.
Би хэр удаан гоймонгийн салат хадгалах боломжтой вэ?
Хөргөгчинд агаар нэвтрүүлдэггүй саванд зохих ёсоор хадгалдаг бол паста салатыг ихэвчлэн 3-4 хоног хүртэл эдлэх боломжтой байдаг. Гоймонгийн салатыг аюулгүй температурт хадгалах нь чухал бөгөөд хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс зайлсхийхийн тулд удаан хугацаагаар үлдээгүй байна.
Би паста салатандаа уураг нэмж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Гоймонгийн салатанд уураг нэмж оруулснаар илүү их дүүргэж, тэжээллэг болгодог. Шарсан тахиа, сам хорхой, туна, тэр ч байтугай тахиа нь уураг нэмэх маш сайн сонголт байж болно. Бүтээлч байж, паста салат дахь амт, найрлагыг бүрдүүлдэг уураг сонгоорой.
Гоймонгийн салат нь гадаа арга хэмжээнд тохиромжтой юу?
Паста салат нь пикник, шарсан мах, эсвэл тогоо гэх мэт гадаа арга хэмжээнд тохиромжтой. Тэдгээрийг хялбархан тээвэрлэж, зөөврийн саванд хадгалах боломжтой. Хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд гоймонгийн салатыг хөргөгчинд хийж, удаан хугацаанд дулаан температурт үлдээхгүй байх хэрэгтэй.