Шинэхэн хумс хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Хумсныхаа шинэхэн байдлыг хангахын тулд тэдгээрийг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Тэднийг чийгтэй байлгахын тулд чийгтэй даавуу эсвэл цаасан алчуураар аяга эсвэл саванд хийнэ. Амьсгалах шаардлагатай тул тэдгээрийг агааргүй саванд хадгалахаас зайлсхий.
Хоол хийхээсээ өмнө шинэхэн чанамал хэрхэн бэлддэг вэ?
Шинэхэн чанамал хийхээс өмнө тэдгээрийг сайтар цэвэрлэх хэрэгтэй. Шороо, элсийг арилгахын тулд тэдгээрийг хүйтэн усаар зайлж эхэл. Хагарсан эсвэл нээлттэй бүрхүүлтэй ямар ч хуцыг хая. Хамгийн сайн амтыг авахын тулд ямар ч хольцыг арилгахад туслахын тулд хүйтэн давстай усанд хуцыг 20 минут байлгана.
Шинэхэн хумсыг хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, та шинэхэн хавчаарыг хөлдөөж болно. Гэсэн хэдий ч хумсыг хөлдөөхөөс өмнө хусахыг зөвлөж байна. Хумсыг цэвэрлээд, бүрхүүлээс нь салгаад, агаар нэвтрүүлдэггүй саванд эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Савыг шошголж, огноогоор нь шалгаарай. Хөлдөөсөн хавчаарыг гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Шинэхэн хумс хэрэглэдэг зарим алдартай жорууд юу вэ?
Шинэхэн хуц нь олон талт найрлага бөгөөд янз бүрийн жороор ашиглаж болно. Зарим алдартай хоолонд clam chowder, clams-тай удаан хугацаагаар хооллох, clam pasta, clam казино, сармисны цөцгийн тос бүхий уураар хийсэн хумс орно. Өөр өөр жор судалж, дуртай зүйлээ олохын тулд амтыг туршиж үзээрэй.
Далайн хоол тогтвортой байна уу?
Тийм ээ, хумсыг далайн хоол хүнсний тогтвортой сонголт гэж үздэг. Эдгээр нь шүүлтүүр тэжээгч бөгөөд замаг болон бусад хэсгүүдийг шүүх замаар усны чанарыг сайжруулахад тусалдаг. Хавчны аж ахуй эрхлэх арга нь байгаль орчинд ээлтэй бөгөөд энэ нь далайн хоол хайрлагчдад тогтвортой сонголт болж өгдөг.
Хумс шинэхэн эсэхийг би яаж мэдэх вэ?
Шинэхэн хавчаар нь нягт хаалттай бүрхүүл эсвэл бүрхүүлтэй байх ёстой. Шинэхэн биш байж болох тул хагарсан эсвэл нээлттэй бүрхүүлтэй хавчаараас зайлсхий. Шинэхэн хуц нь мөн далайн хурц үнэртэй байх ёстой. Хэрэв тэд загасны хүчтэй үнэртэй бол энэ нь шинэхэн биш гэдгийг илтгэнэ.
Холестерины агууламж өндөр байдаг уу?
Хумс нь бусад амьтны уургийн эх үүсвэртэй харьцуулахад холестерины хэмжээ бага байдаг. Эдгээр нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай омега-3 тосны хүчлээр баялаг юм. Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг бол холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхгүйгээр бөглөрлийг эдлэх боломжтой.
Би онлайнаар шинэ клип захиалж болох уу?
Тийм ээ, та Ubuy дээр онлайнаар шинэ товхимол захиалах боломжтой. Шинэхэн хясаануудын сонгон шалгаруулалтыг судалж, шууд хаалган дээрээ хүргүүлээрэй. Манай найдвартай тээврийн үйлчилгээ эрхэлдэг тул та гэрийнхээ тав тухыг орхихгүйгээр дээд зэргийн шинэхэн чанамал амтлах боломжтой.