Би гахайн махыг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Bacon-ийг хөргөгчинд, агааргүй саванд эсвэл дахин борлуулах уутанд хадгалах нь зүйтэй. Энэ нь шинэлэг байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд ямар ч үнэр нь бусад хүнсний зүйлд тархахаас сэргийлдэг.
Би гахайн махыг хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, та гахайн махыг удаан хадгалах боломжтой. Гахайн махыг хуванцар боодол эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, дараа нь хөлдөөгчийн аюулгүй уутанд хийнэ. Шинэхэн байдлыг нь хадгалахын тулд үүнийг огноогоор тэмдэглэж байгаарай.
Гахайн махны тайралт нь юугаараа ялгаатай вэ?
Ердийн хэрчсэн гахайн мах, зузаан гахайн мах, төв зүсэгдсэн гахайн мах (өөх тос багатай), цацагт хяруулын гахайн мах (цацагт хяруулын махнаас гаргаж авсан) зэрэг янз бүрийн төрлийн гахайн мах байдаг. Төрөл бүр нь өвөрмөц бүтэц, амт профилийг санал болгодог.
Үйрмэг үр дүнд зориулж гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Үйрмэг гахайн хувьд зуухаа 400u00b0F (200u00b0C) хүртэл халаана. Гахайн зүсмэлийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, жигнэж, ойролцоогоор 15-20 минут байлгана, эсвэл тэд таны хүссэн шаржигналын түвшинд хүрэх хүртэл.
Цагаан хоолтон гахайн өөр хувилбар бий юу?
Тийм ээ, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст цагаан хоолтон гахайн хувилбарууд байдаг. Эдгээр хувилбарууд нь ихэвчлэн шар буурцаг, темпе, эсвэл сеитан зэргээс бүрддэг бөгөөд уламжлалт гахайн махтай ижил төстэй амт, бүтэцтэй байдаг.
Зарим алдартай гахайн жор гэж юу вэ?
Зарим алдартай гахайн жорууд нь гахайн ороосон спаржа, гахайн мах, бяслаг чихмэл мөөг, гахайн утсан хусуур, BLT сэндвич зэргийг агуулдаг. Дуртай зүйлээ олж мэдэхийн тулд янз бүрийн аяганд гахайн махаар бүтээлч, туршилт хий.
Гахайн махыг амт сайжруулагч болгон ашиглаж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Bacon нь зоримог, амтат амтаараа алдартай бөгөөд энэ нь олон аяганд маш сайн амтыг сайжруулдаг. Салат, шөл, гоймонгийн аяганд шаржигнууртай гахайн мах нэмж оруулах нь нийт амтыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Гахайн мах нь уургийн сайн эх үүсвэр мөн үү?
Bacon нь уураг агуулдаг боловч тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь таны уургийн хэрэглээнд хувь нэмэр оруулж чадах боловч уураг нь таны гол зорилго бол түүний өөх тосны хэмжээг авч үзэх, туранхай сонголтыг сонгох нь чухал юм.