Гуда бяслагны янз бүрийн сортууд юу вэ?
Гуда бяслаг нь янз бүрийн сортоор ирдэг бөгөөд үүнд хөгшин Гуда, тамхи татдаг Гуда, Гоуда, өөх тос багатай Гуда орно. Төрөл бүр өөрийн өвөрмөц амт, шинж чанартай байдаг.
Гуда бяслаг цагаан хоолтнуудад тохиромжтой юу?
Ихэнх Gouda бяслаг нь цагаан хоолтонд ээлтэй микробын бөөрөөр хийгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим сортууд нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болох тул шошгыг шалгах нь үргэлж тохиромжтой байдаг.
Гуда бяслагыг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Gouda бяслагыг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Шинэхэн байдлыг хадгалах, хатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг лав цаас эсвэл бяслагны боолтоор боож боож боох хэрэгтэй.
Gouda бяслагыг хайлуулахад ашиглаж болох уу?
Тийм ээ, Gouda бяслаг нь сайхан хайлж, шарсан сэндвич, паста аяга, фонду зэргийг төгс төгөлдөр болгодог.
Gouda бяслаг санал болгодог зарим алдартай брэндүүд юу вэ?
Gouda бяслагыг санал болгодог зарим алдартай брэндүүд нь Beemster, Old Amsterdam, Marke Gouda, Jana юм. Эдгээр брэндүүд нь өндөр чанарын Gouda бяслагтай гэдгээрээ алдартай.
Gouda бяслаг эрүүл мэндэд тустай юу?
Гуда бяслаг нь кальци, уургийн сайн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь ханасан өөх тос ихтэй тул үүнийг тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй.
Лактоз үл тэвчих хүмүүс Гуда бяслаг хэрэглэж болох уу?
Тийм ээ, лактозын үл тэвчих шинжтэй хүмүүст лактозгүй Гуда бяслагны сонголтууд байдаг. Эдгээр бяслаг нь амт, бүтэцийг хадгалахын зэрэгцээ лактозыг зайлуулдаг.
Гуда бяслагтай хамт хийж болох зарим алдартай хоол юу вэ?
Gouda бяслагыг чихмэл бургер, шарсан сэндвич, quiche, салат гэх мэт янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Эдгээр жоруудад амттай, бага зэрэг чихэрлэг амтыг нэмж өгдөг.