Гялалзсан дарсыг бусад дарснаас юугаараа ялгаатай вэ?
Оргилуун дарс нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг тул тэдгээр нь нүүрстөрөгч үүсгэдэг хоёрдогч исгэх процесст ордог бөгөөд ингэснээр бөмбөлөг үүсдэг. Энэ үйл явц нь тэдэнд гарын үсэг зурах чадвар, амьд шинж чанарыг өгдөг.
Оргилуун дарс үйлчлэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Оргилуун дарс нь хамгийн сайн хөргөсөн, хамгийн тохиромжтой нь 40-45 градусын хооронд байдаг (4-7 хэм). Хөөсийг хадгалах, дарсны үнэрийг сайжруулахын тулд хайлсан эсвэл алтанзул хэлбэртэй шил ашиглахыг зөвлөж байна.
Оргилуун дарстай аль хоол сайн хослуулдаг вэ?
Оргилуун дарс нь гайхалтай олон талт бөгөөд олон төрлийн хоолтой сайн хослуулдаг. Энэ нь хясаан, суши зэрэг далайн хоолыг, мөн хөнгөн хоолны дуршил, бяслаг, амттан зэргийг нөхдөг. Энэ нь өөрөө өөртөө сэтгэл сэргээсэн аперитив хийдэг.
Шампан дарс ба Просекко хоёрын ялгаа юу вэ?
Шампан дарс ба Просекко хоёулаа оргилуун дарс боловч өөр өөр бүс нутгаас гаралтай бөгөөд ялгаатай шинж чанартай байдаг. Шампан дарс нь уламжлалт аргыг ашиглан Францын шампанск мужид үйлдвэрлэгддэг бол Prosecco нь Charmat аргыг ашиглан Италид үйлдвэрлэгддэг. Шампан дарс нь нарийн төвөгтэй, хөгшрөлтийн чадвараараа алдартай бол Prosecco нь илүү хөнгөн, илүү үр жимс өгдөг.
Гялалзсан дарс нь шигшихэд тохиромжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Оргилуун дарс нь онцгой тохиолдлуудад гайхамшигтай бэлэг өгдөг. Тэдний баяр ёслолын шинж чанар, өргөн цар хүрээтэй хэв маяг нь хүлээн авагчийн амт, сонирхолд нийцсэн төгс савыг олох боломжийг олгодог.
Гялалзсан дарсыг онцгой тохиолдолгүйгээр эдлэх боломжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Гялалзсан дарс нь баяр ёслолын ажиллагаатай холбоотой байдаг ч тэд хэзээ ч таашаал авч болно. Удаан өдрийн дараа өөрийгөө шилэн бөмбөлөгөөр эмчил, эсвэл өдөр тутмын хоолоо идэж уухаараа дээшлүүл.
Оргилуун дарс ба шампан дарс хоёрын ялгаа юу вэ?
Оргилуун дарс ба шампанскийн гол ялгаа нь газарзүйн гарал үүслээс хамаардаг. Шампан дарс нь Францын шампанск мужид үйлдвэрлэлийн тодорхой аргыг ашиглан үйлдвэрлэсэн тохиолдолд л шампан дарс гэж нэрлэгдэх боломжтой. Нөгөө талаар оргилуун дарс нь хаана үйлдвэрлэгдэж байгаагаас үл хамааран ямар ч нэвчилттэй дарсыг хэлдэг.
Нэг шил оргилуун дарс хэр удаан нээгдсэн бэ?
Нээгдсэний дараа нэг шил оргилуун дарс нь зохих ёсоор хадгалагдаж байвал 1-3 хоног үргэлжилнэ. Оргилуун дарс таглаа эсвэл үйсэнээр савыг зарж, шинэлэг байдал, нүүрстөрөгчөө хадгалахын тулд хөргөгчинд хадгалах нь чухал юм.