Шингэн гэж юу вэ?
Ликёр бол жимс, ургамал, халуун ногоо, цэцэг гэх мэт олон төрлийн орц найрлагыг ашиглан боловсруулсан амтат спирт юм. Тэдгээр нь коктейлийн гүн, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмэх эсвэл цэвэр эсвэл хадан дээр гарахад ихэвчлэн ашиглагддаг.
Ubuy-д алдартай ликёр брэндүүд юу байдаг вэ?
Ubuy нь шилдэг брэндүүдээс гаргаж авсан дээд зэрэглэлийн ликёрыг санал болгодог. Зарим түгээмэл сонголтууд бол Grand Marnier, Baileys Ирландын тос, Амаретто ди Саронно, Дисаронно хилэн юм.
Шингэнийг хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Шингэнийг нарны шууд тусгал, дулааны эх үүсвэрээс хол, сэрүүн, харанхуй газар хадгалахыг зөвлөж байна. Энэ нь тэдний чанар, амтыг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг. Зарим ликёрыг нээсний дараа хөргөлт шаардлагатай байж болно.
Шингэн нь шигшихэд тохиромжтой юу?
Тийм ээ, ликёр нь сонирхогчид болон коктейлийн хайрлагчдад маш сайн бэлэг өгдөг. Ubuy нь онцгой тохиолдлууд болон баяр ёслолын үеэр төгс төгөлдөр байдаг сайхан савласан ликёр бэлэгний багцыг санал болгодог.
Шүүсээр хийсэн зарим алдартай коктейль юу вэ?
Маргарита, Негрони, Космополит, Эспрессо Мартини, Цагаан орос зэрэг ликёроор хийсэн олон тооны коктейль байдаг. Коктейль бүр нь амт, үнэрийн өвөрмөц холимогийг санал болгодог.
Шингэнийг өөрсдөө эдлэх боломжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Олон тооны ликёр нь цэвэр, эсвэл хадан дээр урагдсан үед амттай байдаг. Эдгээр нь чихэрлэг, нарийн төвөгтэй амтыг өгдөг.
Шингэн нь дуусах хугацаатай юу?
Ликёр нь зохих ёсоор хадгалагдахад удаан хадгалах хугацаатай байдаг. Гэсэн хэдий ч савыг тодорхой хугацаа эсвэл үйлдвэрлэгчээс өгсөн зөвлөмжийг шалгаж үзэх нь үргэлж зөв байдаг.
Коктейль дахь ликёрын амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?
Коктейль дахь ликёрын амтыг сайжруулахын тулд та шинэ жимсний шүүс, ургамал, гашуун, чимэн гоёг гэх мэт нэмэлт найрлагыг туршиж үзэх боломжтой. Бүтээлч байхаас бүү ай, шинэ амтыг хослуулахыг хичээгээрэй!