Я Кун бол 1944 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн Сингапурын кофены гинж, өглөөний хоол юм. Энэ брэнд нь каяа шарсан талх, уламжлалт Сингапур маягийн копи хэмээх кофе гэдгээрээ алдартай.
1944 онд Сингапурт Лой Ах Кун даруухан кофе шопоор байгуулагдсан.
1950-иад оны үед цэсэндээ каяа шарсан талхыг танилцуулав.
1995 онд франчайзинг хийж Малайз, Индонез, Филиппин зэрэг бусад оронд өргөжсөн.
2014 онд 70 жилийн ойгоо 'Каяа шарсан талх: Соёлын шарсан талх' хэмээх дурсгалын номоор тэмдэглэжээ'.
1919 оноос хойш бий болсон Сингапурын кофены гинж нь каяа шарсан талх, уламжлалт кофе гэдгээрээ алдартай.
Каяа шарсан талх, зөөлөн чанасан өндөг гэх мэт уламжлалт өглөөний цайгаар мэргэшсэн Сингапурын кофены өөр нэг сүлжээ.
Уламжлалт орон нутгийн кофе, каяа шарсан талх гэх мэт өглөөний цайгаар үйлчилдэг Сингапур дахь кофены сүлжээ.
Я Кунын гарын үсэг бүхий зүйл бол Сингапурын уламжлалт өглөөний цайгаар каяа (чихэрлэг кокосын чанамал), цөцгийн тосоор зөөлөн чанасан өндөг, кофеоор үйлчилдэг.
Уламжлалт Сингапурын кофе эсвэл цай (копи эсвэл цай) нь оймс шүүлтүүр, хураангуй сүүгээр исгэж, халуун эсвэл хүйтэн үйлчилдэг.
Малайзын уламжлалт кокос будаа нь шарсан тахианы далавч, otah (бамбай загасны бялуу), самбал чинжүү соус зэрэг найрлагатай үйлчилдэг байв.
Каяа шарсан талх нь зөөлөн чанасан өндөг, кофеоор үйлчилдэг каяа (чихэрлэг кокосын чанамал), цөцгийн тосоор хийсэн шарсан талхнаас бүрддэг уламжлалт Сингапурын өглөөний хоол юм.
Я Кун нь Сингапур, түүнчлэн Малайз, Индонез, Филиппин зэрэг бусад олон оронд худалдаалагдаж байна. Та тэдний вэбсайтыг байршлын жагсаалтыг шалгаж болно.
Ya Kun-ийн цэсэн дээрх зүйлсийн үнийн хүрээ нь гарц, байршлаас хамаарч өөр өөр байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний каяа шарсан талх ихэвчлэн SGD 4-5 орчим байдаг.
Кая шарсан талхнаас гадна Я Кун нь уламжлалт Сингапурын өглөөний цай, мее ребус, лака, наси лемак зэрэг хоолоор үйлчилдэг.
Тийм ээ, Ya Kun нь тэдний цэсэнд цагаан хоолтон, цагаан хоолтон шарсан талх, цагаан хоолтон зэрэг хэд хэдэн сонголттой байдаг.