Valrhona бол Францын шоколадны брэнд бөгөөд дэлхийн хэмжээнд мэргэжлийн тогооч, шоколадер, нарийн боовны тогооч нарт өндөр чанарын шоколад, какао бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
- 1922 онд Albu00e9ric Guironnet нэртэй Францын боовны тогоочоор байгуулагдсан
- Анх Chocolaterie du Vivarais нэртэй байсан бөгөөд дараа нь 1947 онд Valrhona нэртэй болсон
- 1980-аад онд мэргэжлийн тогооч нарт шоколад нийлүүлж эхэлсэн
- Тодорхой газарзүйн бүс нутгаас какао шошоор хийсэн нэг гаралтай шоколадаараа алдартай болсон
Мэргэжлийн тогооч, шоколадчин, талх нарийн боовчдод зориулж шоколад, какао бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг Бельгийн шоколад брэнд.
Мэргэжлийн тогооч, нарийн боовчин, шоколад үйлдвэрлэгчдэд өндөр чанарын шоколад, какао бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Америкийн шоколадны компани.
Мэргэжлийн тогооч, шоколад, нарийн боовны тогооч нарт зориулж нарийн шоколад, какао бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Францын шоколад үйлдвэрлэгч.
Тодорхой газарзүйн бүсээс какао шошоор хийсэн нэг төрлийн шоколадны шугам
Хүчтэй, гашуун амтаараа алдартай 70% какаоны агууламжтай хар шоколад
Цөцгий, карамель амтаараа алдартай 40% какао агууламжтай сүүний шоколад
Valrhona бол Францын шоколадны брэнд бөгөөд дэлхийн хэмжээнд мэргэжлийн тогооч, шоколадер, нарийн боовны тогооч нарт өндөр чанарын шоколад, какао бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Valrhona шоколадыг тусгай хүнсний дэлгүүр, тансаг зах, онлайн жижиглэн худалдаа эрхлэгчдэд зардаг. Та тэдний вэбсайтыг өөрийн нутаг дэвсгэр дэх жижиглэн худалдаачдын жагсаалтыг шалгаж болно.
Нэг төрлийн шоколадыг тодорхой газарзүйн бүс нутгаас гаралтай какао шошноос гаргаж авдаг бол холимог шоколадыг олон бүс нутгийн какао шошноос гаргаж авдаг. Нэг гаралтай шоколад нь тухайн бүс нутгийн теририйг тусгасан өвөрмөц амттай байдаг.
Ихэнх Valrhona шоколад нь цагаан идээ агуулдаг тул веган биш юм. Гэсэн хэдий ч тэд Гуанажа 70% харанхуй шоколад гэх мэт веган сонголттой байдаг.
Valrhona шоколад нь нарны шууд тусгал, хүчтэй үнэрээс хол сэрүүн, хуурай газар хадгалагдаж байвал 12-18 сар хадгалах хугацаатай байдаг.