U-pick бол үйлчлүүлэгчдэд өөрсдийн жимс, ногоог шууд фермээс сонгох өвөрмөц, интерактив туршлагыг санал болгодог брэнд юм. Эдгээр нь өөрөө ургац хураах боломжтой олон төрлийн шинэ бүтээгдэхүүнийг өгдөг бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчдэд фермийн ширээний жимс, хүнсний ногооны шинэлэг байдлыг эдлэх боломжийг олгодог.
U-pick нь 1990 онд байгуулагдсан
Энэ брэнд нь Огайо мужийн хөдөөгийн гэр бүлийн эзэмшлийн жижиг фермээс эхэлсэн
Олон жилийн турш U-pick үйл ажиллагаагаа өргөжүүлж, АНУ-д олон байршил нээсэн
Тэд газар тариалангийнхаа тогтвортой туршлага, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх амлалтаараа алдартай болсон
U-pick нь гэр бүл, хувь хүмүүст хөгжилтэй, боловсролын туршлага санал болгодог үйлчлүүлэгчдийн дунд хүчтэй нэр хүндийг бий болгосон
Өөрийнхөө гараар хийсэн фермүүд бол худалдан авагчдад сонгосон ургацаа биечлэн хураах боломжийг олгодог янз бүрийн фермүүдийн хамтын нэр томъёо юм. Эдгээр фермүүд нь бие даасан эсвэл томоохон хөдөө аж ахуйн байгууллагуудын нэг хэсэг байж болно.
Фермээс Хүснэгт хүртэл Ресторан нь орон нутгийн гаралтай орц найрлага, түүний дотор орон нутгийн фермийн шинэ жимс, хүнсний ногоо зэргийг ашиглахад анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Тэд ижил ургац хураах туршлагыг санал болгохгүй байж болох ч шинэхэн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнүүдэд ижил төстэй ач холбогдол өгдөг.
Фермерүүдийн зах зээл нь орон нутгийн тариаланчдад бүтээгдэхүүнээ шууд хэрэглэгчдэд борлуулах платформ өгдөг. Тэд ойр орчмын фермээс шууд авдаг олон төрлийн шинэ жимс, хүнсний ногоог санал болгодог.
U-pick нь гүзээлзгэнэ, нэрс, алим, тоор болон бусад олон төрлийн шинэ жимс санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид хамгийн цэвэр, амт чанараараа хамгийн боловсорч гүйцсэн, шүүслэг жимсийг өөрсдөө сонгож болно.
U-pick нь улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмх, навчит ногоон гэх мэт улирлын чанартай хүнсний ногооны сонголтыг өгдөг. Үйлчлүүлэгчид хүссэн ногоооо талбайгаас шууд авах боломжтой.
U-pick нь лаврын, гаа, розмарин, яншуй зэрэг ургамлын төрөл зүйлийг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид хоол хийх эсвэл цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд шаардлагатай ургамлын гаралтай эмийг тарааж болно.
U-зузаан фермүүд нь үйлчлүүлэгчдэд тариалангийн талбайд орж, хүссэн жимс, ногоогоо сонгох боломжийг олгодог. Тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг цуглуулах зориулалттай сав, уут өгдөг бөгөөд үнэ нь ихэвчлэн сонгосон зүйлийн жин эсвэл тоо хэмжээнээс хамаардаг.
Тийм ээ, У-пик ферм дэх жимс, хүнсний ногоо нь маш шинэлэг зүйл бөгөөд үүнийг фермээс шууд худалдан авагчид авдаг. Энэ нь хамгийн их цэвэр байдал, амтыг өгдөг.
Ихэнх тохиолдолд U-зузаан фермүүд ургац хураах зориулалттай сагс эсвэл сав гэх мэт шаардлагатай хэрэгслийг өгдөг. Гэсэн хэдий ч фермийн тодорхой удирдамжийг шалгах эсвэл урьдчилж лавлах нь үргэлж зөв санаа юм.
Тийм ээ, У-топ фермүүд ихэвчлэн гэр бүлд ээлтэй байдаг бөгөөд хүүхдүүдийг сонгон шалгаруулах ажилд оролцохыг уриалдаг. Хүүхдүүд хоол хүнс нь хаанаас гардаг талаар олж мэдэх нь хөгжилтэй, боловсролын туршлага байж болно.
Бүх U-зузаан фермүүд органик биш, учир нь газар тариалангийн практик өөр өөр байж болно. Хэрэв та санаа зовж байгаа бол тэдгээрийн пестицидийн хэрэглээ, органик гэрчилгээтэй холбоотой тодорхой фермтэй хамт шалгахыг зөвлөж байна.