Tartuflanghe бол трюфель дээр суурилсан бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн Италийн дээд зэрэглэлийн хүнсний брэнд юм. Тэдний бүтээгдэхүүний хүрээ нь паста, будаа, тархалт, сүмс, тос, хөнгөн зууш зэргийг багтаасан бөгөөд бүгд өндөр чанартай найрлага, жинхэнэ трюфель агуулсан байдаг.
1980 онд Domenica Bertolusso Италийн Альба дахь жижиг трюфель дэлгүүрээр байгуулагдсан
1985 онд трюфель бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн
1990-ээд онд олон улсын зах зээлд өргөжсөн
Тэдний чанар, шинэлэг байдлын үүднээс хэд хэдэн шагнал хүртсэн
Одоогийн байдлаар тус компанийг Бертолуссо гэр бүлийн хоёр дахь үе удирдаж байна
Урбани бол дэлхийн тэргүүлэгч трюфель компаниудын нэг юм. Тэд шинэхэн трюфель, трюфель тос, трюфель цөцгийн тос, трюфель сүмс, амтлагч зэрэг олон төрлийн трюфель суурилсан бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
Сабатино Тартуфи бол трюфель бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн Италийн хүнсний компани юм. Тэдний бүтээгдэхүүний хүрээ нь трюфель давс, тос, цөцгийн тос, тархалт, трюфель паста, соус зэрэг орно.
TruffleHunter бол дэлхийн хамгийн шилдэг трюфель, трюфель бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, олж авах чиглэлээр мэргэшсэн Британийн трюфель компани юм. Тэдний бүтээгдэхүүний хүрээ нь шинэхэн трюфель, трюфель тос, трюфель давс, трюфель зөгийн бал орно.
Цөцгийн тос, хар трюфелийн холимог, паста, мах, ногооны аяганд тохиромжтой.
Арборио будаа, хар трюфель ашиглан хийсэн Италийн уламжлалт рисоттогийн хувилбар.
Нимгэн хэрчсэн төмс нь наранцэцгийн тосонд шарсан бөгөөд хар трюфель, байгалийн үнэрээр амттай байдаг.
Tartuflanghe бүтээгдэхүүнийг сонгосон дэлгүүрүүд, онлайн жижиглэн худалдаачид, компанийн албан ёсны вэбсайтад зардаг.
Tartuflanghe truffle тос нь үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 18 сарын хугацаатай байдаг.
Tartuflanghe-ийн ихэнх бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтонд ээлтэй байдаг боловч зарим нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Худалдан авахаасаа өмнө найрлагын жагсаалтыг шалгахыг зөвлөж байна.
Tartuflanghe-ийн зарим бүтээгдэхүүн нь газрын самар эсвэл бусад харшил үүсгэгч бодис агуулж болно. Худалдан авахаасаа өмнө найрлагын жагсаалтыг шалгаж үзэх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв танд харшлын асуудал байгаа бол хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандана уу.
Tartuflanghe нь өндөр чанартай, байгалийн гаралтай орц найрлагыг ашигладаг боловч тэдгээрийн бүх бүтээгдэхүүн нь органик байдлаар баталгаажаагүй байдаг. Бүтээгдэхүүний шошгыг ямар нэгэн органик гэрчилгээ, мэдээлэл авахын тулд шалгахыг зөвлөж байна.