Силпат бол силиконоор хийсэн жигд бус дэвсгэр юм. Эдгээр дэвсгэрүүд нь хайруулын тавган дээр тослох хэрэгцээг арилгах, жигнэсний тууштай гадаргууг хангах зорилготой юм.
- Силпатыг 1960-аад оны эхээр Францын Гай Демарле нэртэй зохион бүтээжээ.
- Анхны Силпатыг 1965 онд Францад зарсан.
- Silpat брэндийг 1990-ээд оны эхээр АНУ-д нэвтрүүлсэн.
- Өнөөдөр Silpat бол гэрийн нарийн боов, мэргэжлийн хүмүүс ашигладаг нарийн боовны түгээмэл брэнд юм.
Artisan бол силиконоор хийсэн жигд бус дэвсгэр юм.
Нордикийн Ware нь өндөр чанарын нарийн боовны сав, дагалдах хэрэгсэл, түүний дотор наалдамхай бус нарийн боовны дэвсгэр үйлдвэрлэдэг.
Вилтон бол нарийн боовны үйлдвэрлэлийн тэргүүлэгч брэнд бөгөөд өргөн цар хүрээтэй тогоо, дагалдах хэрэгслийг санал болгодог.
Анхны Silpat дэвсгэр нь стандарт жигнэх хуудастай байхаар хийгдсэн бөгөөд хүнсний зэрэглэлийн силиконоор хийгдсэн байдаг. Энэ нь жигнэмэгээс эхлээд нарийн боов хүртэл янз бүрийн нарийн боовны ажилд ашиглаж болно.
Төгс жигнэмэгийн дэвсгэр нь нарийн боовчдод үргэлж төгс хэмжээтэй, зайтай жигнэмэгийг бий болгоход тусалдаг. Уг дэвсгэр нь жигнэмэгийн загварыг агуулдаг бөгөөд удаан эдэлгээтэй, наалдамхай бус силиконоор хийгдсэн байдаг.
Entremet дэвсгэр нь давхаргат бялуу, амттан үүсгэх зориулалттай. Энэ нь наалдамхай бус гадаргуутай бөгөөд халуунд тэсвэртэй силиконоор хийгдсэн байдаг.
Силпатын дэвсгэрийг саван, усаар цэвэрлэж, аяга таваг угаагч дотор амархан цэвэрлэж болно.
Силпатын дэвсгэр нь жигнэхэд зориулагдсан бөгөөд мах, хүнсний ногоо хоол хийхэд ашиглах ёсгүй. Эдгээр нь өндөр температурт тэсвэрлэх эсвэл тос, тосонд өртөх зориулалттай биш юм.
Тийм ээ, Силпатын дэвсгэр нь хүнсний ангиллын силиконоор хийгдсэн бөгөөд жигнэхэд ашиглахад аюулгүй байдаг.
Силпатын дэвсгэрийг хэмжээгээр нь огтолж болохгүй, учир нь энэ нь наалдамхай бус гадаргууг гэмтээж, гүйцэтгэлд нь нөлөөлж болзошгүй юм.
Силпатын дэвсгэр нь зохих арчилгаа, ашиглалтаар хэдэн жилийн турш үргэлжилж болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд наалдамхай бус гадаргуу муудаж эхэлдэг боловч үүнийг тогтмол хэрэглэснээр хүлээж болно.