Пастифио Марелла бол уламжлалт паста хийх аргыг ашиглан гар аргаар паста хийдэг гэдгээрээ алдартай Италийн паста брэнд юм.
1920 онд Италийн Пуглиа хотод Марелла гэр бүл байгуулагдсан.
Энэ брэнд нь Мареллагийн гэр бүлийн эзэмшилд байдаг.
Пастифио Марелла нь нэмэлт тэжээл, хадгалалтын бодисгүйгээр паста хийхдээ зөвхөн улаан буудайн үрийн шингэн, ус хэрэглэдэг.
Тэдний паста нь уламжлалт хүрэл үхлийг ашиглан хийдэг бөгөөд энэ нь паста нь соусыг илүү сайн хадгалдаг барзгар бүтэцтэй болгодог.
Сонгодог паста хэлбэрээс гадна тэд Paccheri del Mare, Spaghettoni alla Chitarra, Calamarata alla Chitarra зэрэг өвөрмөц хэлбэрийг санал болгодог.
Дэлхийн хамгийн том паста брэндүүдийн нэг Барилла нь олон төрлийн паста хэлбэр, амтаараа алдартай.
Италийн өөр нэг паста брэнд Де Секко нь өндөр чанарын найрлага, уламжлалт паста хийх аргыг ашигладаг гэдгээрээ алдартай.
Гэр бүлийн эзэмшдэг жижиг паста брэнд болох Rustichella d'Abruzzo нь гар аргаар хийдэг паста, өвөрмөц хэлбэрүүдээр алдартай.
Pastificio Marella-ийн спагетти нь уламжлалт хүрэл, улаан буудайн үрийн шингэний тусламжтайгаар хийгддэг бөгөөд энэ нь соусыг сайн хадгалдаг барзгар бүтэцтэй болгодог.
Энэхүү өвөрмөц паста хэлбэр нь далайн хоолонд суурилсан сүмсийг барих зориулалттай бөгөөд уламжлалт хүрэл ашиглан үхдэг.
Энэхүү паста хэлбэр нь каламари цагираг хэлбэртэй бөгөөд уламжлалт хүрэл, улаан буудайн үрийн шингэн ашиглан хийдэг.
Pastificio Marella паста нь уламжлалт паста хийх арга техник, зөвхөн улаан буудайн үрийн шингэн, ус ашиглан нэмэлт бодис, хадгалалтын бодис хэрэглэдэггүй. Тэд уламжлалт хүрэл үхлийг ашигладаг бөгөөд энэ нь паста нь соусыг сайн барьдаг барзгар бүтэцтэй болгодог.
Pastificio Marella паста нь тусгай хүнсний дэлгүүрүүдээс авах боломжтой бөгөөд онлайнаар тэдний вэбсайт эсвэл Amazon гэх мэт жижиглэн худалдаа эрхлэгчидээр дамжуулан худалдаж авах боломжтой.
Pastificio Marella паста нь давсалсан буцалж буй усанд ойролцоогоор 8-10 минут, эсвэл аль денте хүртэл чанаж байх ёстой. Багц дээрх хоол хийх зааврыг дагаж мөрдөхөө мартуузай.
Үгүй ээ, Pastificio Marella паста нь улаан буудайн үрийн шингэнийг ашиглан хийдэг тул цавуулаггүй байдаг.
Пастифио Марелла нь Paccheri del Mare, Spaghettoni alla Chitarra, Calamarata alla Chitarra зэрэг өвөрмөц хэлбэрийг санал болгодог.