Одетте бол орчин үеийн Францын хоолыг санал болгодог Сингапурт байрладаг тансаг нарийн хоолны газар юм.
Odette-ийг 2015 онд тогооч Жулиен Ройер нээсэн.
Ресторан нь Мишелин гурван одоор шагнагдсан бөгөөд Азийн хамгийн шилдэг зоогийн газруудын нэгээр тогтмол эрэмбэлэгддэг.
Тогооч Жулиен Ройер Европ, Азийн хэд хэдэн Мишелин одтой зоогийн газарт ажиллаж байжээ.
Францын хоолыг санал болгодог Сингапурын өөр нэг нарийн хоолны газар.
Сингапурт байрладаг Япон, Европын хайлуулах зоогийн газар, мөн гурван Мишелин одтой.
Сингапурт байрладаг орчин үеийн Британийн зоогийн газар бас нэг Мишелин одтой.
Odette-ийн орчин үеийн франц хоолны хамгийн сайн сайхныг харуулсан олон сургалтын цэс.
Францын цэвэршүүлсэн хоолны сонголтоос зочдод бие даасан хоол сонгох боломжийг олгодог цэс.
Зөвхөн ням гарагт санал болгодог тусгай цэс нь орчин үеийн тохой бүхий сонгодог франц хоолны сонголтыг багтаасан болно.
Odette нь ухаалаг энгийн хувцаслалтын кодтой. Шорт, шаахайн, ханцуйгүй цамцнаас зайлсхийхийг зочдод хүсдэг.
Одетте дахь хоол нь цэс, дарсны хослолоос хамааран нэг хүнд ногдох SGD 300-500 үнэтэй байдаг.
Odette-ийн гарын үсэг бүхий хоол бол "Rosemary Small Org Egg" бөгөөд энэ нь Chef Julien Royer-ийн цэцэрлэгээс тамхи татдаг розмарин бүхий удаан чанасан өндөг юм.
Одетте нь 32 хүний суудалтай, 10 хүртэл зочин суух боломжтой хувийн хоолны өрөө багтдаг.
Тийм ээ, Одетте цагаан хоолтон амтлах цэс, цагаан хоолтнуудын хоолны хоолны хоолны хоолны сонголтыг санал болгодог.