Нүцгэн Зэрлэг зөгийн бал нь түүхий, цайруулаагүй, ариутгалгүй зэрлэг цэцгийн зөгийн бал үйлдвэрлэдэг брэнд юм. Зөгийн балыг АНУ-ын Номхон далайн баруун хойд хэсэгт хурааж авдаг бөгөөд хэзээ ч халааж, хольж, ямар ч байдлаар боловсруулдаггүй.
Нүцгэн зэрлэг зөгийн балыг 2009 онд Жеймс Ферн ба түүний эхнэр Лиза нар цэвэр, байгалийн, тогтвортой зөгийн балны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд өгөхийг хүссэн.
Хосууд зөгийн балаа тариаланчдын зах дээр зарж эхэлсэн бөгөөд удалгүй жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүд болон онлайн худалдаа эрхэлдэг болжээ.
Өнөөдөр нүцгэн Зэрлэг зөгийн бал нь байгалийн гаралтай хүнсний үйлдвэрлэлийн алдартай брэнд бөгөөд зөгийн балны үйлдвэрлэл, сав баглаа боодлын аль алинд нь ёс зүй, тогтвортой практикийг тэргүүлэх чиглэлээр үргэлжлүүлэн хийдэг.
Шингэн, цөцгий, амтат зөгийн бал зэрэг төрөл бүрийн зөгийн бал бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Канадын брэнд. Тэдний зөгийн балыг Канад даяар араатан амьтдаас авдаг.
Бактерийн эсрэг өндөр идэвхжил бүхий зөгийн бал үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн Шинэ Зеландын брэнд. Тэд манука модны нектараас гаралтай Манука зөгийн балаараа алдартай.
Төрөл бүрийн түүхий, цайруулаагүй, GMO бус баталгаат зөгийн бал бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг брэнд. Тэд Манука зөгийн балаараа алдартай бөгөөд цагаан гаа, яст мэлхий гэх мэт нэмэлт найрлагатай зөгийн бал бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
Тэдний гарын үсэг зурсан бүтээгдэхүүн нь АНУ-ын Номхон далайн баруун хойд хэсэгт ургадаг түүхий, цайруулаагүй, цэвэршээгүй зэрлэг цэцгийн зөгийн бал юм.
Түүхий зөгийн балыг талстжуулах замаар хийсэн гөлгөр, тархдаг зөгийн бал. Энэ нь хоёр амт, энгийн, шанцай хэлбэрээр ирдэг.
Түүхий зөгийн балаар дүүрсэн зөгийн балны байгалийн сам. Үүнийг шарсан талх шиг идэж эсвэл тарааж болно.
Тэдний зөгийн балыг АНУ-ын Номхон далайн баруун хойд бүс нутгаас гаргаж авдаг.
Үгүй ээ, Накед Зэрлэг зөгийн бал нь органик гэрчилгээгүй боловч зөгийн бал үйлдвэрлэхдээ тогтвортой, ёс зүйтэй байдаг.
Түүхий зөгийн бал нь бохирдоогүй, бохирддоггүй бөгөөд энэ нь шүүж, халаасан ердийн зөгийн балтай харьцуулахад хоол тэжээлийн шинж чанар, ферментээс илүү их хэмжээгээр хадгалдаг гэсэн үг юм.
Тийм ээ, түүхий зөгийн бал нь цаг хугацааны явцад болор болно, гэхдээ савыг бүлээн усанд байрлуулснаар дахин шингэрүүлж болно.
Тийм ээ, нүцгэн зэрлэг зөгийн бал түншүүд зөгий хамгаалахыг дэмжиж, олсон орлогынхоо тодорхой хэсгийг эдгээр шалтгаануудад хандивладаг.