Мори-ну бол хоол хийхэд тохиромжтой, эрүүл амьдралын хэв маягаар ажилладаг өндөр чанартай дүфү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг брэнд юм.
Мори-ну нь 1984 онд Калифорнид байгуулагдсан.
Тэдний эрхэм зорилго бол ашиглахад хялбар, удаан хадгалах хугацаатай дүфү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явдал байв.
Тэд дүфүгээ хөргөхгүйгээр нэг жил хүртэл хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог асептик процессыг боловсруулсан.
Тэд торгомсог, зөөлөн, бат бөх, нэмэлт фирм зэрэг олон төрлийн дүфү бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
House Foods бол бат бөх, бат бөх, зөөлөн дүфү зэрэг төрөл бүрийн дүфү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг алдартай брэнд юм. Тэд мөн илчлэг багатай дүфү Ширатаки гоймоныг санал болгодог.
Tofurky бол ургамлын гаралтай олон төрлийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор дүфү хийдэг цагаан хоолтон, веган хүнсний брэнд юм. Тэд Тайландын лаврын болон кунжутын сармис зэрэг дүфүгийн хэд хэдэн амтыг санал болгодог.
Насу Коген бол дээд зэрэглэлийн дүфү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Японы брэнд юм. Тэд өндөр чанарын шар буурцаг, дүфү хийх уламжлалт аргыг ашигладаг гэдгээрээ алдартай.
Энэхүү дүфү нь зөөлөн, гөлгөр бүтэцтэй бөгөөд гөлгөр, шөл, сүмс хийхэд тохиромжтой.
Энэ дүфү нь илүү хатуу бүтэцтэй бөгөөд бүтэц нь сайн байдаг тул түүнийг хатаах эсвэл шарах маш сайн сонголт болгодог.
Энэхүү дүфү нь маш хатуу бүтэцтэй бөгөөд дүфү нь кебаб эсвэл цагаан хоолтон бургер гэх мэт хэлбэрийг нь барихыг шаарддаг хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Тийм ээ, Мори-ну дүфү бол веган. Энэ нь зөвхөн шар буурцаг, уснаас хийгдсэн байдаг.
Мори-нугийн дүфийг асептик процесс ашиглан хийдэг бөгөөд энэ нь хөргөлтгүйгээр нэг жил хүртэл үргэлжлэх боломжийг олгодог. Энэ нь ихэвчлэн дүфү хэрэглэдэггүй, хадгалах хугацааг урт байлгахыг хүсдэг хүмүүст маш сайн сонголт болдог гэсэн үг юм.
Мори-ну дүфийг гөлгөр, шөл, шөл, шарсан мах, салат гэх мэт олон төрлийн жороор ашиглаж болно. Зарим алдартай жоруудад дүфү, дүфү карри, генерал Цо-ийн дүфү орно.
Үгүй ээ, Мори-ну дүфү нь органик биш юм. Гэсэн хэдий ч тэд бүтээгдэхүүн дээрээ GMO бус шар буурцгийг ашигладаг.
Мори-ну дүфийг онгойлгох хүртэл гуанзанд хадгалах боломжтой. Нээгдсэний дараа хөргөгчинд хийгээд хэд хоногийн дотор хэрэглэнэ. Үлдсэн дүфү нь агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалагдаж, хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалагдаж болно.