Шохой бол төмсний чипс болон бусад зуушны хоол хүнс бөгөөд PepsiCo-ийн охин компани болох Фрито-Лей эзэмшдэг. Шохойн чипс нь дэлхийн өнцөг булан бүрт зарагддаг бөгөөд тэдгээрийн шаржигнуур бүтэц, олон төрлийн амтаар алдартай.
Шохойг 1932 онд Херман В. Теннесси мужийн Нашвилл хотод хэвт.
Энэхүү брэнд нь 1965 онд PepsiCo-д зарагдаж, Фрито-Лэйгийн нэг хэсэг болжээ.
Үүнээс хойш ижил төстэй зүйлс дэлхийн хамгийн том зуушны хүнсний брэндүүдийн нэг болж өсчээ.
Энэ брэнд нь данхаарсан чипс, шатаасан чипс гэх мэт олон төрлийн амт, зууш төрлийг багтаасан бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлжээ.
Бринг бол Келлогийн эзэмшдэг төмсний шаржигнуурын брэнд юм. Уламжлалт төмсний чипээс ялгаатай нь Прингл нь төмсний гурилаар хийгдсэн бөгөөд гиперболик параболоид хэлбэртэй байдаг.
Ruffles бол Фрито-Лей эзэмшдэг төмсний чипс юм. Энэ брэнд нь өвөрмөц салаалсан бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд олон төрлийн амтыг агуулсан бүтээгдэхүүнийхээ шугамыг өргөжүүлсэн.
Доритос бол Фрито-Лэйгийн эзэмшдэг амттай tortilla чипс юм. Энэ брэнд нь тод амтаараа алдартай бөгөөд бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлж, дүрсэн, жигнэмэг гэх мэт олон төрлийн хөнгөн зууш агуулсан байдаг.
Lays Classic бол Lays төмсний чипсийн анхны амт юм. Энэ нь шаржигнуур бүтэцтэй, хөнгөн давсалсан амтаар алдартай.
Lays Barbecue бол Lays төмсний чипүүдийн амт бөгөөд энэ нь утаатай шарсан амтлагчаар сайжруулдаг.
Lays Sour Cream and Onion нь тансаг, амтат цөцгий, сонгины амтлагчаар сайжруулсан Lays төмсний чипүүдийн амт юм.
Lays Limon бол цитрусын шохойн амтлагчаар сайжруулсан Lays төмсний чипүүдийн амт юм. Энэ нь Латин Америкийн олон оронд түгээмэл байдаг.
Шохойн төмсний чипс нь төмс, ургамлын тос, давсаар хийгдсэн байдаг. Сортоос хамааран нэмэлт амтлагч, амтыг нэмж болно.
Шохойн төмсний чипний олон амт нь веган ээлтэй байдаг боловч зарим амт нь амьтны гаралтай орц найрлагыг агуулдаг. Багц дээрх найрлагын жагсаалтыг сайтар шалгаж үзэх нь зүйтэй.
Шохойн чипс нь хадгалах хугацаа нь ойролцоогоор 2-3 сар байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд нээгдээгүй, эвдэрч гэмтэх шинж тэмдэг илрээгүй л бол энэ хугацаанаас хойш идэхэд аюулгүй хэвээр байх болно.
Lays Classic бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг Lays төмсний чипүүдийн хамгийн түгээмэл амт бөгөөд дараа нь шарсан мах, Sour Cream, сонгино зэрэг амт орно.
Шохойн төмсний чипс нь илчлэг, өөх тос, натри ихтэй тул тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Жигнэсэн эсвэл доогуур натри сортыг сонгох нь тэднийг илүү эрүүл зууш болгоход тусална.