Керриголд бол Ирландын үнээний сүүнээс хийсэн өвс тэжээлээр ажилладаг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тэдний хүрээ нь цөцгийн тос, бяслаг, сүүний нунтаг орно.
Керриголд 1960 онд Ирландад худалдаанд гарсан
Ирландын баруун хэсэгт байрлах Ауриво хоршооллын нийгэмлэгийн эзэмшдэг
Сүүний дийлэнх нь жижиг гэр бүлийн фермүүдээс гардаг
Органик хөндий бол өвс тэжээлээр ажилладаг үнээний сүүнээс хийсэн органик сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тэдний хүрээ нь цөцгийн тос, сүү, бяслаг, тараг зэргийг агуулдаг.
Анчор бол Шинэ Зеландын брэнд бөгөөд өвс тэжээлээр ажилладаг үнээний сүүнээс хийсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тэдний хүрээ нь цөцгийн тос, сүү, цөцгий, бяслаг орно.
Tillamook бол үнээний сүүнээс хийсэн Америкийн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тэдний хүрээ нь цөцгийн тос, бяслаг, тараг, зайрмаг зэргийг агуулдаг.
Керриголд цөцгийн тос нь өвс тэжээлээр тэжээгддэг үнээний сүүнээс хийгдсэн бөгөөд хиймэл өнгө, амтгүй байдаг. Энэ нь баялаг, өтгөн амттай бөгөөд давсалсан, давсгүй сортоор авах боломжтой.
Керриголд бяслаг нь өвсөөр тэжээгддэг үнээний сүүнээс хийгдсэн бөгөөд хиймэл өнгө, амтгүй байдаг. Тэдний хүрээ нь чеддар, Дублин, Швейцарийн сортууд орно.
Керриголд сүүний нунтаг нь хиймэл өнгө, амтгүй, өвс тэжээлээр тэжээгддэг үнээний сүүнээс хийгдсэн байдаг. Энэ нь бүхэл бүтэн сүү, цөцгийтэй сортуудад байдаг.
Керриголд цөцгийн тос нь өвс тэжээлээр тэжээгддэг үнээний сүүнээс хийгдсэн бөгөөд энэ нь үр тарианы тэжээлээр хийсэн үхрийн цөцгийн тосноос илүү баялаг амт, шим тэжээлийг өгдөг. Мөн үнээнд антибиотик буюу өсөлтийн даавар өгдөггүй бөгөөд үүнийг зарим хүмүүс илүүд үздэг.
Үгүй ээ, Керриголд бяслаг нь лактозгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч хөгшрөлтийн явц нь бяслаг дахь лактозын хэмжээг бууруулж чаддаг тул лактозын үл тэвчих шинжтэй зарим хүмүүс тодорхой төрлийн бяслагыг тэвчих чадвартай байдаг.
Kerrygold бүтээгдэхүүнийг ихэнх томоохон супермаркетууд болон хүнсний дэлгүүрүүд, мөн Amazon гэх мэт онлайн худалдаа эрхлэгчид авах боломжтой.
Керриголд цөцгийн тос хөргөгчинд 3 сар хүртэл, эсвэл хөлдөөгчид 6 сар хүртэл үргэлжилж болно. Хөргөгчинд байгаа бусад хоол хүнснээс ямар нэгэн үнэрийг шингээхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг агааргүй саванд хадгална.
Керриголд цөцгийн тос нь өвс тэжээлээр тэжээгддэг үнээний сүүнээс хийгдсэн бөгөөд энэ нь үр тарианы тэжээлээр хийсэн үхрийн цөцгийн тосноос илүү баялаг амт, шим тэжээлийг өгдөг. Энэ нь өөх тос бага зэрэг өндөр агуулдаг бөгөөд энэ нь жигнэх, хоол хийхэд төгс болгодог.