Гарсима Ла Ideal бол өндөр чанарын паела таваг, хийн шарагч болон бусад уламжлалт испани хоол хийх тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх, түгээх чиглэлээр мэргэшсэн Испанийн брэнд юм. Тэдний бүтээгдэхүүн нь зөвхөн Испанид төдийгүй дэлхийн бусад хэсэгт, ялангуяа АНУ-д түгээмэл байдаг.
Гарсима Ла Ideal нь Испанийн Валенсиа хотод 1940 онд Луис Гарай үүсгэн байгуулагдсан.
Тус компани нь гал тогооны хэрэгсэл, гэр ахуйн эд зүйлс хийх жижиг цехээр ажиллаж эхэлсэн.
1960-аад онд тус компани паелла тогоо болон бусад уламжлалт испани хоол хийх тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд Гарсима Ла Ideal нь Испанийн паелла тогоо, шарагч үйлдвэрлэгчдийн тэргүүлэгч үйлдвэрлэгчдийн нэг болж, бусад төрлийн тогооны хэрэгслийг оруулахын тулд бүтээгдэхүүнийхээ шугамыг өргөжүүлжээ.
Өнөө үед тус компани нь гэр бүлийн эзэмшилд байдаг бөгөөд Испанийн хоолны уламжлал, мөн чанарыг агуулсан өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.
Паелла тогоо, даралт агшаагч, хайруулын таваг гэх мэт олон төрлийн тогооч үйлдвэрлэдэг Испанийн компани. Тэд гал тогооны хэрэгсэл, хутга санал болгодог.
Цутгамал төмрийн паелла тогоо зэргийг багтаасан цутгамал төмрийн агшаагч үйлдвэрлэдэг Америкийн компани. Тэдний бүтээгдэхүүн нь удаан эдэлгээтэй, олон талт байдгаараа алдартай.
Цутгамал төмрийн паела тогоо үйлдвэрлэдэг Колумбын компани. Тэдний бүтээгдэхүүн нь удаан эдэлгээтэй, хямд байдаг.
Garcima La Ideal нь нүүрстөрөгчийн ган, зэвэрдэггүй ган, паалангаар бүрсэн ган зэрэг янз бүрийн хэмжээ, материалаар хийсэн паелла савыг үйлдвэрлэдэг.
Энэ брэнд нь паелла аяга хоол хийхэд тусгайлан зориулсан хийн шарагч үйлдвэрлэдэг. Эдгээр үр ашигтай шарагчийг янз бүрийн хэмжээтэй паелла хавтангийн хэмжээтэй тохирч болно.
Garcima La Ideal нь мөн шөл, кассерол хийхэд тохиромжтой олон тооны пааландсан тогоо (кокот) санал болгодог.
Дүрмээр бол 30 см-ийн паела тогоо нь 4 хүнийг тэжээж чаддаг, 36 см-ийн тогоо нь 6 хүнийг тэжээж чаддаг, 42 см-ийн тогоо нь 10 хүртэл хүнийг тэжээж чаддаг. Гэсэн хэдий ч хайруулын хэмжээ нь жор, тавагны хүссэн зузаанаас хамаарна.
Garcima La Ideal paella тогоо нь соронзон биш нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн тул индукцийн пийшин хийхэд тохиромжтой биш юм. Гэсэн хэдий ч брэнд нь индукцийн пүүз хийхэд тохиромжтой зэвэрдэггүй ган паелла савыг санал болгодог.
Паелла тогоооо анх удаа хэрэглэхээсээ өмнө халуун, савантай усаар угааж сайтар хатаана. Дараа нь тогоо дунд зэргийн халуунд халааж, өгөөмөр хэмжээний тос нэмнэ. Тос нь тамхи татаж эхэлмэгц хайруулын тавган дээрээс халуунаас нь салгаад хөргөнө. Газрын тосыг хаяж, тогоо ашиглахад бэлэн байна. Хэрэглэсний дараа паела тогоооо халуун, савантай усаар угааж, хатаагаад хуурай газар хадгална.
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд Бомба эсвэл Каласпарра будаа гэх мэт богино үр тарианы будаа ашиглана уу. Эдгээр сортууд нь мөөгөнцөргүй бол илүү их шингэнийг шингээж авдаг бөгөөд ингэснээр төгс чанаж болгосон паелла таваг бий болдог.
Тийм ээ, Garcima La Ideal paella тогоо нь хамгийн дээд температур нь 350 ° F (180 ° C) хүртэл зууханд аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв таны тогоо модон бариултай бол түүнийг дулаанаас хамгаалахын тулд үүнийг арилгах эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй болно.